dischi per affettare e sminuzzare
dischi per affettare e sminuzzare reversibili: spesso , sottile
Lato per sminuzzare: sminuzza formaggio, carote, patate e alimenti di consistenza simile.
Lato per affettare: affetta formaggio, carote, patate, cavolo, cetrioli, zucchine, barbabietola e cipolle.
disco per sfilettare sottile (stile Julienne)
Usare per tagliare patate a bastoncini; ingredienti solidi per insalate, contorni, sughi e fritture miste (ad esempio, carote, zucchine e cetrioli).
disco per grattugiare
Grattugia parmigiano e patate per gnocchi di patate alla tedesca.
sicurezza
●Assicurarsi che il disco affilato si sia fermato completamente prima di rimuovere il coperchio.
●Maneggiare i dischi affilati con cautela in quanto sono estremamente taglienti
uso dei dischi affilati
1 | Inserire l’alberino di rotazione e il |
| recipiente nel motore. |
2 | Tenendolo per la presa centrale, |
| inserire il disco sull’alberino di |
| rotazione con il lato appropriato rivolto |
| verso l’alto . |
3 | Inserire il coperchio. |
4 | Scegliere il tubo di riempimento della |
| dimensione desiderata. Il pressatore |
| contiene un tubo di riempimento più |
| piccolo per la lavorazione di alimenti |
singoli o sottili.
Per utilizzare il tubo di riempimento piccolo: inserire il pressatore grande nel tubo di riempimento.
Per utilizzare il tubo di riempimento grande: usare i due pressatori insieme.
5Introdurre gli alimenti nel tubo di riempimento.
6Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione uniforme con il pressatore. Non infilare le dita nel tubo di riempimento.
suggerimenti
●Usare ingredienti freschi
●Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni eccessivamente ridotte. Riempire il tubo più grande quasi fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi scivolino di lato durante la lavorazione. In alternativa, usare il tubo piccolo.
●Quando si usa il disco per sfilettare, introdurre gli ingredienti orizzontalmente.
●Per affettare o sminuzzare, gli ingredienti inseriti verticalmente risulteranno tagliati più corti rispetto a quelli posizionati orizzontalmente .
●Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di residui sul disco o nel recipiente.
spremiagrumi
Lo spremiagrumi è indicato per spremere arance, limoni, limoni verdi e pompelmi.
Cono
Filtro
per usare lo spremiagrumi
1 Inserire l’alberino di rotazione e il recipiente sul blocco motore.
2 Inserire il filtro nel recipiente, accertandosi che il manico del filtro sia bloccato in posizione direttamente sopra il manico del recipiente .
3Applicare il cono sull’alberino di
rotazione, ruotando fino al completo inserimento .
4Tagliare il frutto a metà. Accendere e premere il frutto sul cono. ● Lo spremiagrumi non funzionerà se il filtro non è
bloccato correttamente.
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