Kenwood FP940 series dischi per affettare e sminuzzare, uso dei dischi affilati, spremiagrumi

Models: FP940 series

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dischi per affettare e sminuzzare

dischi per affettare e sminuzzare

dischi per affettare e sminuzzare reversibili: spesso , sottile

Lato per sminuzzare: sminuzza formaggio, carote, patate e alimenti di consistenza simile.

Lato per affettare: affetta formaggio, carote, patate, cavolo, cetrioli, zucchine, barbabietola e cipolle.

disco per sfilettare sottile (stile Julienne)

Usare per tagliare patate a bastoncini; ingredienti solidi per insalate, contorni, sughi e fritture miste (ad esempio, carote, zucchine e cetrioli).

disco per grattugiare

Grattugia parmigiano e patate per gnocchi di patate alla tedesca.

sicurezza

Assicurarsi che il disco affilato si sia fermato completamente prima di rimuovere il coperchio.

Maneggiare i dischi affilati con cautela in quanto sono estremamente taglienti

uso dei dischi affilati

1

Inserire l’alberino di rotazione e il

 

recipiente nel motore.

2

Tenendolo per la presa centrale,

 

inserire il disco sull’alberino di

 

rotazione con il lato appropriato rivolto

 

verso l’alto .

3

Inserire il coperchio.

4

Scegliere il tubo di riempimento della

 

dimensione desiderata. Il pressatore

 

contiene un tubo di riempimento più

 

piccolo per la lavorazione di alimenti

singoli o sottili.

Per utilizzare il tubo di riempimento piccolo: inserire il pressatore grande nel tubo di riempimento.

Per utilizzare il tubo di riempimento grande: usare i due pressatori insieme.

5Introdurre gli alimenti nel tubo di riempimento.

6Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione uniforme con il pressatore. Non infilare le dita nel tubo di riempimento.

suggerimenti

Usare ingredienti freschi

Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni eccessivamente ridotte. Riempire il tubo più grande quasi fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi scivolino di lato durante la lavorazione. In alternativa, usare il tubo piccolo.

Quando si usa il disco per sfilettare, introdurre gli ingredienti orizzontalmente.

Per affettare o sminuzzare, gli ingredienti inseriti verticalmente disco per sfilettare sottile (stile Julienne) risulteranno tagliati più corti rispetto a quelli posizionati orizzontalmente disco per grattugiare .

Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di residui sul disco o nel recipiente.

uso dei dischi affilati spremiagrumi

Lo spremiagrumi è indicato per spremere arance, limoni, limoni verdi e pompelmi.

Cono

Filtro

per usare lo spremiagrumi

1 Inserire l’alberino di rotazione e il recipiente sul blocco motore.

2 Inserire il filtro nel recipiente, accertandosi che il manico del filtro sia bloccato in posizione direttamente sopra il manico del recipiente  spremiagrumi .

3Applicare il cono sull’alberino di

rotazione, ruotando fino al completo inserimento per usare lo spremiagrumi .

4Tagliare il frutto a metà. Accendere e premere il frutto sul cono. Lo spremiagrumi non funzionerà se il filtro non è

bloccato correttamente.

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