Kenwood FP940 series snitte-/riveplader, sådan bruges skærepladerne, citruspresser, raspeplade

snitte-/riveplader

dobbeltsidede snitte-/riveplader - tyk , tynd

Brug rive-siden til ost, gulerødder, kartofler og mad med lignende konsistens.

Brug snitte-siden til ost, gulerødder, kartofler, kål, agurk, squash, rødbeder og løg.

plade til tynde bølgede skiver (f.eks. kartoffelchips)

Bruges til at skære: kartofler til bølgechips; faste ingredienser til salat, garniture, sammenkogte retter og wok- retter (f.eks. gulerod, kålroe, squash, agurk).

raspeplade

River parmesanost og kartofler til tyske kartoffelfrikadeller.

sikkerhed

●Tag aldrig låget af, før snittepladen står helt stille.

●Behandl skærepladerne forsigtigt - de er særdeles skarpe

sådan bruges skærepladerne

1	Sæt drivaksel og skål på motordelen.
2	Hold pladen i grebet i midten	, sæt
	den ned over drivakslen med den
	ønskede side opad .
3	Sæt låget på.
4	Vælg den størrelse påfyldningstragt,
	der skal bruges. Nedstopperen
	indeholder en mindre
	påfyldningstragt, der bruges til
	enkelte stykker eller tynde

ingredienser.

Hvis den lille påfyldningstragt skal bruges - sæt først den store nedstopper ned i påfyldningstragten.

Hvis den store påfyldningstragt skal bruges - brug begge nedstoppere sammen.

5Læg ingredienserne i påfyldningstragten.

6Tænd maskinen og tryk jævnt med nedstopperen - stik aldrig fingrene ned i påfyldningstragten.

tips

●Brug friske madvarer

●Lad være med at skære dem for fint ud. Fyld påfyldningstragten næsten op. Det hindrer, at maden smutter ud til siden under bearbejdningen. Man kan eventuelt bruge den lille påfyldningstragt.

●Når snittepladen til tynde skiver bruges, lægges ingredienserne vandret.

●Når maden skives eller strimles: de dele, der sættes på højkant

bliver kortere end dem, der lægges vandret .

●Der bliver altid en lille smule tilbage på pladen eller i skålen efter bearbejdningen.

citruspresser

Brug citruspresseren til at presse saften ud af citrusfrugter (f.eks. appelsin, citron, lime og grapefrugt).

riflet kegle si

sådan bruges citruspresseren

1 Sæt drivakslen og skålen på motordelen.

2 Sæt sien ned i skålen - sørg for, at siens håndtag låses på plads lige over håndtaget på skålen

.

3Sæt keglen ned over drivakslen

og drej den, til den falder ned på plads .

4Skær frugten midt over. Tænd for maskinen og tryk frugten ned over keglen.

●Citruspresseren kan ikke starte, hvis sien ikke er låst rigtigt fast.

29