Pour programmer l'arrêt minuté de façon régulière :
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
Le mode Sabbat doit être activé avant de lancer le programme de cuisson au four. Voir la section “Activation”.
1.Appuyer sur CUISSON AU FOUR.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que 350°F (177°C). La température de cuisson au four peut être réglée entre 145°F et 550°F (63°C et 288°C).
2.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
3.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée du mode Sabbat, jusqu'à 11 heures 59 minutes.
4.Appuyer sur START (mise en marche). Le four commence un programme de cuisson minuté.
5.Appuyer sur TOOLS (outils) puis sur la touche numérique “6”. “MODE SABBAT” apparaît sur l'affichage du four inférieur.
L'heure de mise en marche et d'arrêt apparaissent sur l'affichage du four inférieur.
6.Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Le module de commande du four reste en mode Sabbat jusqu’à ce qu’on appuie sur le bouton Cancel (annulation).
Changement de température
La température du four peut être modifiée lorsque le four est au mode Sabbat. Aucun signal sonore ne retentira et l’affichage ne changera pas. Les éléments chauffants ne s’allumeront ou ne s’éteindront pas pendant un certain temps, entre 16 et
24 secondes. Le changement de température du four peut prendre jusqu’à une
Les touches numériques de 1 à 0 représentent les températures. Utiliser le tableau suivant comme guide.
TOUCHE | TEMPÉRATURE DU FOUR |
NUMÉRIQUE |
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1 | 170°F (76°C) |
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2 | 200°F (93°C) |
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3 | 225°F (107°C) |
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4 | 250°F (121°C) |
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5 | 300°F (148°C) |
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6 | 325°F (162°C) |
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7 | 350°F (176°C) |
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8 | 375°F (190°C) |
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9 | 400°F (204°C) |
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0 | 450°F (232°C) |
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Pour changer la température :
1.Appuyer sur la touche numérique indiquée dans le tableau.
2.Appuyer sur START (mise en marche).
UTILISATION DU FOUR
Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé pour les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.
Lors de l'utilisation du four, les éléments chauffants ne resteront pas allumés, mais fonctionneront par intermittence lorsque le four est en marche.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement sensible aux émanations de fumée. L'exposition à ces émanations peut causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Papierd’aluminium
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier d’aluminium ou un revêtement quelconque.
■Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier d’aluminium.
■Pour récupérer les renversements, placer une feuille de papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le plat est placé. Veiller à ce que la feuille d'aluminium dépasse d’au moins ¹⁄₂" (1,3 cm) tout autour du plat et à ce que les bords soient relevés.
Positionnementdesgrillesetdesustensilesde
cuisson au four
IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four.
GRILLES
■Placer les grilles avant d’allumer le four.
■Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson au four se trouvent dessus.
■S’assurer que les grilles sont d'aplomb.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l’illustration et du tableau suivants comme guide.
6
5
4
3
2
1
Cuisson traditionnelle
ALIMENT | POSITION DE LA |
| GRILLE* |
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Gros rôtis, dindes, gâteaux des | 1 ou 2 |
anges et gâteaux Bundt, pains |
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éclairs, tartes |
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Pains à la levure, mets en sauce, | 2 |
viande et volaille |
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Biscuits, muffins et gâteaux | 2 ou 3 pour une cuisson |
| au four sur une seule |
| grille; 2f et 5f pour une |
| cuisson au four sur |
| plusieurs grilles |
|
|
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