Pour râper l’épinard et les autres feuilles

Conseils pour la préparation des aliments

FRANÇAIS

Pour couper des juliennes ou des allumettes, des bandes de légumes et fruits :

Coupez les aliments pour entrer dans la goulotte horizontalement. Placez les aliments horizontalement

dans la goulotte. Préparez avec une pression uniforme

pour avoir des tranches plates. Remettez les

tranches et placez verticalement ou horizontalement dans la goulotte. Préparez avec une pression uniforme.

Pour trancher ou râper des fruits ou des légumes longs et de diamètre assez petit, comme le céleri, les carottes et les bananes

Coupez les aliments selon

la goulotte, verticalement

ou horizontalement, et remplissez bien la goulotte

pour garder les aliments bien placés. Préparez

avec une pression uniforme. Utilisez la goulotte moyenne dans le poussoir à 3 pièces et préparez avec le poussoir moyen (KFPW763 et KFPM773). Vous pouvez aussi utiliser la goulotte étroite dans le poussoir

àdeux pièces (KFPW760 et KFPM770) ou dans le poussoir à trois pièces. Placez les aliments verticalement dans la goulotte avec la petite extrémité d’abord et la large extrémité traitée à la fin. Utilisez le poussoir étroit pour transformer les aliments.

Pour trancher ou râper des fruits et légumes ronds, comme les oignons, pommes et poivrons verts :

Pelez, évidez et retirez les graines ou pépins. Coupez en deux ou en quatre pour entrer dans la goulotte. Placez dans la goulotte. Préparez avec une pression uniforme.

Pour trancher ou râper des fruits et légumes petits comme les fraises, les champignons et les radis :

Placez les aliments verticalement ou horizontalement en étages dans la goulotte d’alimentation. Remplissez la goulotte pour garder les aliments bien placés, mais ne dépassez pas la ligne de remplissage maximum. Préparez avec une pression uniforme. Utilisez la goulotte moyenne dans le poussoir à 3 pièces et préparez avec le poussoir moyen (KFPW763 et KFPM773). Vous pouvez aussi utiliser la goulotte étroite dans le poussoir à deux pièces (KFPW760 et KFPM770) ou dans le poussoir à trois pièces. Placez les aliments verticalement dans la goulotte et utilisez le poussoir étroit pour transformer les aliments.

Pour râper l’épinard et les autres feuilles :

Empilez les feuilles. Roulez et relevez dans

la goulotte. Préparez avec

une pression uniforme.

Pour trancher la viande crue ou la volaille, comme les viandes à sauter :

Coupez ou roulez les aliments pour entrer dans la goulotte. Enroulez et congelez les aliments jusqu’à ce qu’ils sont durs au toucher, 30 minutes à 2 heures selon l’épaisseur. Vérifiez pour vous assurer de pouvoir encore percer les aliments avec le bout d’un couteau tranchant. Si non, laissez dégeler un peu. Préparez avec une pression uniforme.

KFPW760, KFPM770, KFPW763, KFPM773 specifications

The KitchenAid KFPM773, KFPW763, KFPM770, and KFPW760 are high-performance food processors designed for home cooks and culinary enthusiasts. Each model offers unique features and technologies that elevate food preparation, making tasks like chopping, slicing, and pureeing quick and efficient.

The KitchenAid KFPM773 is a versatile food processor featuring a powerful motor that can handle even the toughest ingredients. It comes with a range of accessories, including a multi-purpose blade for chopping and mixing, thin and thick slicing discs, and a shredding disc for grating cheese or vegetables. The 3-in-1 feed tube allows for whole fruits and vegetables to be added without pre-cutting, enhancing convenience. Its easy-to-clean design includes dishwasher-safe components.

The KFPW763 is known for its Precision Processor Bowl, designed to optimize processing efficiency. This MODEL features an adjustable slicing disc that allows users to select their desired thickness, making it perfect for preparing uniform slices for salads or garnishes. The two-in-one feed tube accommodates various ingredient sizes and reduces prep time. Additionally, the model’s ultra-sharp blades and discs ensure consistent results, while the BPA-free bowl guarantees safety in food preparation.

The KFPM770 stands out with its advanced features, including the ExactSlice System, which offers precise slicing options for a variety of ingredients. This model also incorporates a unique bowl design that reduces liquid splatter, making it ideal for wet ingredients. The three-speed options allow for customizable processing, and its lightweight build facilitates easy handling. The multi-purpose blade and dough blade make it versatile enough for making everything from sauces to bread dough.

Lastly, the KFPW760 is engineered with a focus on ease of use. This model utilizes a sealed, locking lid technology that prevents leaks and spills, ensuring mess-free operation. With its large capacity bowl, the KFPW760 can handle big batches, perfect for entertaining or meal prepping. The Easy-Store Lid allows convenient storage of accessories, minimizing clutter. Overall, these KitchenAid food processors combine power, versatility, and innovative technology, making them essential tools for any kitchen. With their user-friendly features, they simplify food prep while delivering professional-level results.

KitchenAid KFPM770 Coupez les aliments selon La goulotte, verticalement, Une pression uniforme

Models: KFPW760 KFPM770 KFPW763 KFPM773