Consejos para procesar alimentos

ESPAÑOL

Para rebanar o triturar frutas o vegetales que sean largos y con un diámetro relativamente pequeño, como el apio, las zanahorias y los plátanos:

Corte los productos

para que quepan vertical u

horizontalmente en el

tubo para alimentos y llene el tubo de

manera segura para mantener los

productos en una posición correcta. Procese aplicando presión uniforme. Use el tubo para alimentos mediano en el embutidor de 3 piezas y procese con el embutidor mediano (KFPW763 y KFPM773). O use el tubo angosto para alimentos, ya sea en el embutidor de dos piezas (KFPW760 y KFPM770) o en el embutidor de tres piezas. Posicione los productos verticalmente en el tubo e introduzca primero el extremo pequeño y al final, el más ancho. Use el embutidor angosto para procesar los alimentos.

Para rebanar o rallar frutas o vegetales redondos, tales como cebollas, manzanas y pimientos verdes:

Pele y quite los carozos o las semillas. Corte en mitades o cuartos para que entren en el tubo para alimentos. Posiciónelos en el tubo. Procese aplicando presión uniforme.

Para rebanar o rallar frutas y vegetales pequeños, tales como frutillas, hongos y rabanitos:

Coloque los productos en posición vertical u horizontal en capas dentro del tubo para alimentos. Llene el tubo para que queden los productos colocados correctamente, pero no supere la línea de llenado máximo. Procese aplicando presión uniforme. Use el tubo para alimentos mediano en el embutidor de 3 piezas y procese con el embutidor mediano (KFPW763 y KFPM773). O use el tubo angosto para alimentos, ya sea en el embutidor de dos piezas (KFPW760 y KFPM770) o en el embutidor de tres piezas. Coloque los productos en posición vertical en el tubo y use el embutidor angosto para procesar los alimentos.

Para rallar espinacas y otras hojas:

Coloque una hoja encima de la otra.

Enróllelas y colóquelas verticalmente en el tubo para alimentos.

Procese aplicando presión uniforme.

Para cortar carne o aves crudas, como para hacer carne salteada:

Corte o enrolle el producto para que quepa en el tubo para alimentos. Envuelva y congele el producto hasta que esté duro, de 30 minutos a 2 horas, dependiendo del grosor del producto. Asegúrese de que aún pueda perforar el producto con la punta de un cuchillo afilado. Si no puede, deje descongelar un poco. Procese aplicando presión uniforme.

Para cortar carne o aves cocidas, incluso salame, salchichón, etc.:

Los productos deben estar bien fríos. Corte en trozos que entren en el tubo para alimentos. Procese los productos aplicando presión uniforme.

Para rallar quesos firmes y blandos:

El queso firme debe estar bien frío. Para obtener mejores resultados con quesos blandos, como la mozzarella, congele de 10 a 15 minutos antes de procesar. Córtelo para que entre en el tubo para alimentos. Procese aplicando presión uniforme.

Para rebanar o rallar productos que tienen “forma de pera”, como los camotes, las berenjenas y la calabaza:

Coloque el producto en posición horizontal para que el lado más grande/ancho se encuentre a la izquierda del tubo para alimentos cuando usted esté de frente

a la unidad. Procese aplicando presión uniforme al embutidor de alimentos.

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KitchenAid KFPM770, KFPW760, KFPM773, KFPW763 manual Para rallar espinacas y otras hojas, Para rallar quesos firmes y blandos
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KFPW760, KFPM770, KFPW763, KFPM773 specifications

The KitchenAid KFPM773, KFPW763, KFPM770, and KFPW760 are high-performance food processors designed for home cooks and culinary enthusiasts. Each model offers unique features and technologies that elevate food preparation, making tasks like chopping, slicing, and pureeing quick and efficient.

The KitchenAid KFPM773 is a versatile food processor featuring a powerful motor that can handle even the toughest ingredients. It comes with a range of accessories, including a multi-purpose blade for chopping and mixing, thin and thick slicing discs, and a shredding disc for grating cheese or vegetables. The 3-in-1 feed tube allows for whole fruits and vegetables to be added without pre-cutting, enhancing convenience. Its easy-to-clean design includes dishwasher-safe components.

The KFPW763 is known for its Precision Processor Bowl, designed to optimize processing efficiency. This MODEL features an adjustable slicing disc that allows users to select their desired thickness, making it perfect for preparing uniform slices for salads or garnishes. The two-in-one feed tube accommodates various ingredient sizes and reduces prep time. Additionally, the model’s ultra-sharp blades and discs ensure consistent results, while the BPA-free bowl guarantees safety in food preparation.

The KFPM770 stands out with its advanced features, including the ExactSlice System, which offers precise slicing options for a variety of ingredients. This model also incorporates a unique bowl design that reduces liquid splatter, making it ideal for wet ingredients. The three-speed options allow for customizable processing, and its lightweight build facilitates easy handling. The multi-purpose blade and dough blade make it versatile enough for making everything from sauces to bread dough.

Lastly, the KFPW760 is engineered with a focus on ease of use. This model utilizes a sealed, locking lid technology that prevents leaks and spills, ensuring mess-free operation. With its large capacity bowl, the KFPW760 can handle big batches, perfect for entertaining or meal prepping. The Easy-Store Lid allows convenient storage of accessories, minimizing clutter. Overall, these KitchenAid food processors combine power, versatility, and innovative technology, making them essential tools for any kitchen. With their user-friendly features, they simplify food prep while delivering professional-level results.
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