UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Commandesdela table decuisson

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un incendie.

IMPORTANT : Cette table de cuisson a été configurée à l'usine pour une alimentation au gaz naturel. Si vous souhaitez utiliser du gaz propane, une trousse de conversion au gaz propane est fournie avec la cuisinière. Voir les instructions fournies dans les Instructions d’installation pour des détails sur la réalisation de cette conversion.

Vérifier que le bouton de commande est complètement enfoncé sur la tige de la soupape. Si l’allumeur ne fonctionne toujours pas, appeler un technicien de réparation qualifié.

La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires pour le bon fonctionnement du système d’allumage électrique. Si la prise de courant murale ou la boîte de connexion ne fournit pas la polarité correcte, l’allumeur deviendra relié à la terre et pourra occasionnellement émettre un déclic, même après l'allumage du brûleur. Faire vérifier la prise murale ou la boîte de connexion par un technicien de réparation qualifié pour voir si la polarité du câblage est correcte.

Caractéristique de rallumage

Durant l'utilisation de la table de cuisson, si un ou plusieurs brûleurs s'éteint/s'éteignent en raison de causes extérieures (tel qu'un renversement de liquide, un courant d'air ou un mouvement d'air lié à l'aspiration), le système d'allumage s'active pour rallumer la flamme. Lorsque la flamme réapparaît, la production d'étincelles cesse. Si l'on n'élimine pas le courant d'air dans la pièce, la production épisodique d'étincelles peut se poursuivre. Une production d'étincelles peut aussi se produire occasionnellement lorsqu'on utilise le débit thermique minimal sur l'un des brûleurs.

Réglage :

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à LITE (allumage).

Trois différentes tailles de brûleur sont fournies - 20 000 BTU/h [unités thermiques britanniques], 15 000 BTU/h et 5 000 BTU/h.

Le brûleur à double flamme Ultra Power™ de 20 000 BTU/h comporte un débit thermique minimal et un débit thermique maximal.

Le réglage Power Hi (puissance élevée) utilise les deux niveaux de flamme à pleine puissance pour fournir le niveau thermique maximal et est idéal pour la cuisson de grandes quantités d'aliments liquides ou solides à l'aide de grandes casseroles et poêles. Les réglages Simmer Hi et Lo (mijotage à grand et petit feu) utilisent uniquement la petite flamme et permettent de contrôler le mijotage avec précision et de cuire de petites quantités d'aliments.

Le brûleur de 5 000 BTU/h atteint 500 BTU/h au réglage minimum et est idéal pour la cuisson de quantités d'aliments plus petites et pour faire fondre le chocolat ou le beurre.

Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille.

REMARQUE : Vérifier visuellement que le brûleur est allumé. Si le brûleur ne s’allume pas, guetter un déclic. Si l'allumeur n'émet aucun déclic, éteindre le brûleur. Vérifier si le disjoncteur ne s’est pas déclenché ou si un fusible n’est pas grillé.

1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE (léger).

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur dont le bouton de commande est placé sur LITE produira une flamme.

2.Tourner le bouton n’importe où entre HI et LO (élevé et bas) dans le sens antihoraire. Enfoncer une fois de plus pour passer de LO (bas) à Simmer HI (mijotage élevé).

Utiliser les tableaux suivants comme guide lors du réglage des niveaux thermiques.

Brûleur à double flamme Ultra Power™ de 20 000 BTU/h

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

 

 

 

LITE (allumage)

■

Allumage du brûleur.

(léger)

 

 

 

 

 

HI (élevé)

■

Démarrer la cuisson des aliments.

 

■ Porter un liquide à ébullition.

 

■

Préchauffer des poêlons/poêles.

 

■ Brunir ou saisir rapidement les

 

 

aliments.

 

 

 

MED (moyen)

■

Faire frire ou sauter les aliments.

 

■

Maintenir une ébullition.

 

 

 

LO (bas)

■

Faire cuire les soupes et les

 

 

sauces.

 

 

 

Simmer HI

■

Commencer par faire cuire des

(mijotage élevé)

 

aliments plus épais tels que sauce

 

 

tomate, chili, etc.

Simmer LO

■

Maintenir un mijotage doux.

(mijotage faible)

 

 

 

 

 

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KitchenAid KGCU483VSS Utilisation DE LA Table DE Cuisson, Commandesdela table decuisson, Caractéristique de rallumage
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KGCU462, KGCU483VSS specifications

The KitchenAid KGCU462 and KGCU483VSS are premier ranges that elevate the cooking experience through their innovative design and performance features. These gas-powered ranges are built to provide both professional-grade capabilities and user-friendly controls, making them ideal for home chefs who enjoy creating culinary masterpieces.

One of the standout features of both models is the powerful dual-fuel design. The KGCU462 offers the benefits of a gas cooktop paired with an electric oven, ensuring precise temperature control for baking and roasting. Similarly, the KGCU483VSS maximizes cooking versatility with a configuration that includes multiple burners, allowing users to simultaneously prepare multiple dishes at different temperatures.

Both ranges include a variety of high-performance burners that accommodate different cooking styles. The simmer burner is designed for gentle heating, perfect for sauces and delicate dishes, while the powerful high-heat burner offers the capacity needed for quick boiling and searing. This flexibility is further enhanced by the presence of dual-stack burners, which provide a range of flame control for more refined cooking.

The design of the KGCU462 and KGCU483VSS is characterized by the high-quality stainless steel finish, which not only gives the range an elegant appearance but also ensures durability and easy maintenance. The oven features convection technology, circulating hot air for evenly baked goods and reduced cooking times, making it a beneficial addition for those who bake frequently.

An integrated oven thermometer ensures accuracy in temperature settings, while the steam cleaning option contributes to hassle-free maintenance, allowing for quick clean-up without harsh chemicals. The ranges also boast user-friendly knobs and LCD displays that provide precise adjustments for optimal cooking performance.

Safety is paramount in the design of both models, featuring an automatic shut-off capability and safety lock that prevents accidental ignition. This attention to detail makes the KitchenAid KGCU462 and KGCU483VSS options not only powerful but also secure for any home kitchen.

In summary, the KitchenAid KGCU462 and KGCU483VSS are exceptional ranges that combine innovation with style, ensuring versatility and performance in every cooking endeavor. Whether users are baking, roasting, or simmering, these ranges provide all the necessary features to create gourmet meals at home.
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