Réglages de mijotage

1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné à LITE produira une flamme.

2.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire n'importe où entre SIMMER BURNER HI et SIMMER BURNER LO.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur du brûleur de mijotage.

RÉGLAGES DE

UTILISATION RECOMMANDÉE

MIJOTAGE

 

 

 

LITE

Pour allumer le brûleur.

 

 

HI (élevé)

Cuisson d'aliments plus épais tels

 

que sauce tomate, chili.

 

Pour mijoter ou étuver les

 

aliments.

 

 

MED (moyen)

Cuisson d'aliments à moyenne

 

densité tels que veloutés et

 

sauces.

 

 

LO (bas)

Pour garder les aliments au

 

chaud.

 

Pour faire mijoter lentement.

Brûleur TripleTier® avec réglages à haute puissance et réglages de mijotage à basse puissance (modèles KGSS907XSP)

REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de commande.

Le brûleur TripleTier® (15 000 Btu/h [unités thermales britanniques]) peut fournir le réglage de chaleur le plus élevé et

3 niveaux de commande de mijotage. Il est idéal pour la cuisson de grandes quantités d'aliments ou de liquides ou lors de l'utilisation de grandes marmites et casseroles.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur du brûleur haute puissance.

RÉGLAGE À HAUTE

UTILISATION RECOMMANDÉE

PUISSANCE

 

 

 

HI (élevé)

Pour commencer la cuisson des

 

aliments.

 

Pour porter un liquide à ébullition.

 

Cuisson au wok.

 

 

MED (moyen)

Pour maintenir une ébullition

 

lente.

 

Pour faire frire la volaille ou la

 

viande.

 

Pour faire cuire pudding, sauces,

 

glaçage.

 

 

LO (bas)

Pour faire frire ou sauter les

 

aliments.

 

Pour maintenir une ébullition

 

lente.

 

 

Réglages de mijotage

1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné à LITE produira une flamme.

2.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire n'importe où entre SINGLE HI et SINGLE LO.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur du brûleur de mijotage.

RÉGLAGES DE

UTILISATION RECOMMANDÉE

MIJOTAGE

 

 

 

LITE

Pour allumer le brûleur.

 

 

HI (élevé)

Cuisson d'aliments plus épais tels

 

que sauce tomate, chili.

 

Pour mijoter ou étuver les

 

aliments.

 

 

MED (moyen)

Cuisson d'aliments à moyenne

 

densité tels que veloutés et

 

sauces.

 

 

LO (bas)

Pour garder les aliments au

 

chaud.

 

Pour faire mijoter lentement.

Réglages à haute puissance

Réglage :

1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné à LITE produira une flamme.

2.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à DUAL HI. Les 3 anneaux de brûleur produiront une flamme.

3.Tourner le bouton n'importe où entre DUAL HI et DUAL LO.

Commandes des brûleurs (grand, moyen et petit)

OFF

Lite

Lo

Hi

 

 

Med

REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de commande.

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KitchenAid KGSS907, KGSK901 manual Réglages de mijotage, Commandes des brûleurs grand, moyen et petit

KGSK901, KGSS907 specifications

The KitchenAid KGSS907 and KGSK901 represent the pinnacle of cooking technology and design, catering to both professional chefs and home cooking enthusiasts. These ranges are engineered to deliver precision cooking, exceptional performance, and a stylish aesthetic that complements any modern kitchen.

One of the standout features of the KitchenAid KGSS907 is its powerful dual-fuel system. This range seamlessly combines the efficiency of a gas cooktop with the consistent baking power of an electric oven. This dual-fuel configuration not only offers precise temperature control but also enriches the cooking experience, enabling users to achieve optimal results for a variety of dishes.

The KGSK901 model emphasizes versatility, boasting a spacious oven with a generous capacity that is ideal for large meal preparations. It incorporates the Even-Heat True Convection technology, which ensures that hot air circulates throughout the oven for evenly baked, golden results. This feature is especially beneficial for baking multiple trays of cookies or roasting large cuts of meat, as it prevents hot spots that can lead to uneven cooking.

Both models are equipped with the innovative AquaLift technology for easy cleaning. This self-cleaning feature uses steam to loosen baked-on food and spills, making the task of maintaining a pristine oven much more manageable. Simply add water to the bottom of the oven, select the AquaLift cleaning option, and the range will work to simplify the cleaning process.

The KitchenAid KGSS907 and KGSK901 also come with a suite of cooking modes, including options like Bake, Broil, and Roast, providing users with the flexibility to cook their favorite recipes to perfection. The oven's intuitive digital controls further facilitate ease of use, allowing for precise temperature adjustments with minimal effort.

These ranges are designed with an eye for aesthetics as well. With a sleek stainless steel finish and professional-style knobs, they add a touch of elegance to any kitchen. The high-performance burners provide varying heat levels, which is ideal for simmering sauces or boiling pasta.

In summary, the KitchenAid KGSS907 and KGSK901 ranges are superb choices for anyone seeking high performance, innovative technology, and timeless design in their kitchen appliances. With features that prioritize ease of use, cleaner cooking, and perfectly achieved results, these ranges elevate the home cooking experience to a professional level. Whether you are a novice cook or a seasoned chef, these KitchenAid models are sure to impress with their functionality and style.