KitchenAid KHM51, KHM61 De mezclado, Que los ingredientes se salpiquen fuera del tazón, Mixtures

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Uso de la batidora manual

Guía para el control

de velocidad - Batidoras manuales de 6 velocidades

La batidora manual de 6 velocidades debe fijarse siempre en la velocidad más baja para comenzar a mezclar. Avance hacia velocidades más altas de ser necesario.

Velocidad

Descripción

 

 

1

Para revolver lentamente, combinar y comenzar todos los procedimientos

 

de mezclado.

 

 

2

Use esta velocidad para agregar frutos secos, pepitas de chocolate, queso

 

rallado, cebollas, aceitunas y otros ingredientes en trozos. Mezcle harina

 

y otros ingredientes secos con líquidos u otras mezclas húmedas. Evita

 

que los ingredientes se salpiquen fuera del tazón.

 

 

3

Para revolver masas y mezclas con gelatina. Para combinar mezclas densas,

 

tales como masa para galletas. Para mezclar queso crema ligero para untar.

 

Para hacer puré de papas.

 

 

4

Para combinar mezclas densas de queso crema. Para hacer puré de calabaza.

 

 

5

Para mezclar mantequilla y azúcar. Para mezclar masa para panecillos, panes

 

rápidos, masas para pasteles y glaseados.

 

 

6

Beat egg whites and meringue mixtures. Whip heavy cream and mousse

 

mixtures.

 

 

NOTA: Los accesorios Turbo Beater™ no han sido diseñados para mezclar y amasar masa de pan. Hay disponibles ganchos especiales para masa. Vea la sección “Accesorios” para obtener más detalles e información para pedir.

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