Conseils sur le mélangeur
Conseils rapides
•Mélangez sur HIGH si vous préparez une grande quantité de boisson avec beaucoup de glace. Pour une moindre quantité, utilisez MEDIUM (MOYENNE).
•Les petits glaçons peuvent être cassés ou concassés plus rapidement que les gros.
•Ce mélangeur accepte de plus grandes quantités d’aliments que les autres mélangeurs – vous pouvez ajouter 475 à 710 ml (2 à 3 tasses) au même moment plutôt que des portions de 235 ml (1 tasse)
•Pour de nombreux mélanges d’ingrédients, commencez sur LOW (BASSE) pour bien mélanger tous les ingrédients. Augmentez ensuite la vitesse si nécessaire.
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•Au besoin, enlevez le capuchon central du couvercle du récipient pour ajouter des liquides ou des glaçons pendant que le mélangeur tourne à la vitesse LOW (BASSE).
•À haute vitesse, lorsque le récipient est plein ou contient un aliment chaud, arrêtez le mélangeur avant d’ajouter les ingrédients.
•Arrêtez le mélangeur et
OFF (ARRÊT). N’introduisez jamais des ustensiles, y compris des spatules, dans le récipient si le moteur fonctionne.
•Laissez refroidir les aliments chauds, si possible, avant de les mélanger. Commencez à mélanger les aliments tièdes sur LOW (BASSE). Augmentez ensuite la vitesse au besoin.
•Retirez le capuchon doseur d'ingrédients central lorsque vous mélangez des liquides chauds et utilisez seulement
la position LOW (BASSE). Ne placez pas votre main nue sur le couvercle du récipient si ce dernier contient des liquides chauds.
•Arrêtez le mélangeur et vérifiez la consistance des aliments après quelques secondes pour éviter de trop les transformer.
Comment : ...
Reconstituer les jus surgelés : Pour une boîte de 175 ml (6 oz) de jus d’orange concentré, versez le jus et la quantité appropriée d’eau dans le récipient. Couvrez et mélangez parfaitement à la position LOW (BASSE) pendant 10 à
15 secondes.
Pour une boîte de 335 ml (12 oz), versez le jus et 1 boîte d’eau dans le récipient. Couvrez et mélangez parfaitement à la position LOW (BASSE) pendant 20 à
30 secondes. Ajoutez ensuite les deux autres boîtes d’eau.
Dissoudre la gélatine aromatisée : Versez l’eau bouillante dans le récipient, ajoutez la gélatine. Retirez le capuchon central du couvercle et mélangez à la position LOW (BASSE) jusqu’à ce que la gélatine soit dissoute, entre 10 et
30 secondes. Ajoutez les autres ingrédients.
Émietter des biscuits et des biscuits Graham : Brisez les gros biscuits en morceaux d’environ 3,75 cm (11/2") de diamètre. Utilisez les plus petits biscuits tels quels.
Pour obtenir des miettes plus fines pour la pâte à tarte ou les desserts, brisez les biscuits Graham ou ordinaires en morceaux d’environ 3,75 cm (11/2") diamètre et
Émietter les craquelins : Suivez la méthode d’émiettement des biscuits. Mélangez à LOW (BASSE). Utilisez comme garniture ou comme ingrédient dans les ragoûts et les plats de légumes.
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