Programme

 

10. Cake

 

11. Jam

12. Bake

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Light

 

 

Light

Level of browning

 

Medium

 

N/A

Medium

 

 

 

 

 

 

 

Dark

 

 

Dark

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Size

750 g

1000 g

 

1250 g

N/A

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Time (Hours)

1:30

1:35

 

1:40

1:20

1:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preheat (Min)

 

 

 

N/A

N/A

 

N/A

N/A

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kneading 1 (min)

15

15

 

15

N/A

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rise 1 (Min)

N/A

N/A

 

N/A

15

N/A

 

Heat + kneading

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kneading 2 (min)

N/A

N/A

 

N/A

N/A

N/A

N/A

N/A

 

N/A

N/A

N/A

 

 

 

 

 

 

N/A

N/A

 

N/A

N/A

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rise 2 (Min)

N/A

N/A

 

N/A

N/A

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rise 3 (Min)

N/A

N/A

 

N/A

45

N/A

 

Heat + kneading

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

60

65

 

70

20

 

Bake (min)

 

 

 

 

 

 

 

 

Rise

60

 

 

 

 

 

 

15 Rise

15 Rise

 

15 Rise

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Keep-Warm time

60

60

 

60

N/A

60

(Min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Insert ingredients

N/A

N/A

 

N/A

N/A

N/A

(Time remaining)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pre-adjustment of the time

15h

15h

 

15h

N/A

15h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Page 18
Image 18
Kompernass SBB 850 A1 manual Jam Bake