LivinBox Storage Products Co 21, 18, 19, 25, 24 Conservation des aliments, Volaille ET Poisson Frais

		Temps de	Temps de
Aliments		réfrigération	congélation	Conseils de conservation
	Parce que les légumes gardent la fraîcheur plus longtemps dans un environnement humide, ils doivent être
LÉGUMES FRAIS conservés dans le Bac à fruits et à légumes avec la commande sur “Vegetables” (légumes). Si les bacs sont
	pleins, conservez les légumes dans les sacs de plastique ou les récipients de plastique pour conserver l’humidité.
Asperges		2–3 jours	8–12 mois	Ne les lavez pas avant de réfrigérer. Gardez-les dans le bac.
Choux de Bruxelles		3–5 jours	8–12 mois	Emballez-les bien! Ces odeurs envahiront les autres
et brocoli				aliments.
Choux et céleri		1–2 semaines	Déconseillé	Emballez-les bien! Ces odeurs envahiront les autres
				aliments.
Choux-fleurs		1 semaine	8–12 mois	Emballez-les bien! Ces odeurs envahiront les autres
et haricots-verts				aliments.
Carottes, panais, radis		2 semaines	8–12 mois	Équeutez-les et emballez-les bien.
betteraves et navets
Petits pois et		3–5 jours	8–12 mois	L’emballage naturel est le meilleur. Laissez-les dans leur
haricots de Lima				cosse jusqu’à l’usage.
Laitue et autres		1 semaine	Déconseillé	Lavez-les. Égouttez-les bien. Réfrigérez-les dans le bac.
légumes verts
Oignons verts		3–5 jours	8–12 mois	Emballez-les bien! Ces odeurs envahiront les autres
				aliments.
Poivrons et concombres		1 semaine	8–12 mois	Emballez-les bien! Ces odeurs envahiront les autres
				aliments.
VOLAILLE ET POISSON FRAIS
Poulet		1–2 jours	6–12 mois	Ils peuvent être conservés dans leur emballage
Dinde, canard et oie		1–2 jours	4–6 mois	d’origine pour leur réfrigération. Placez-les dans le
				Bac à viande avec la commande sur “Fresh Meat” (viande
				fraîche). Si vous les conservez plus que 2 semaines,
Poisson		1–2 jours	8–12 mois	emballez-les beaucoup pour réduire la brûleur par
				congélation.
VIANDE FRAÎCHE
Boeuf haché		1–2 jours	4–6 mois	Ils peuvent être conservés dans leur emballage
Boeuf, rôtis et biftecks		3–5 jours	9–12 mois	d’origine pour leur réfrigération. Placez-les dans le
				Bac à viande avec la commande sur “Fresh Meat” (viande
Porc		3–5 jours	6–9 mois	fraîche). Si vous les conservez plus que 2 semaines,
				emballez-les beaucoup pour réduire la brûleur par
Veau		3–5 jours	4–6 mois	congélation.
Saucisses hachées		1–2 jours	1–3 mois
Agneau		3–5 jours	9–12 mois
VIANDES PRÉPARÉES
Bacon		7 jours	1 mois	Les viandes préparées doivent être hermétiquement
				emballées et conservées dans le Bac à viande avec la
Saucisson		7 jours	2 semaines	commande sur “Deli/Cheese” (charcuterie/fromage).
Jambon, entier		7 jours	1–3 mois
demi		5 jours	1–3 mois
tranches		3 jours	1–2 mois
Tranches de viande		3–5 jours	Déconseillé	Les tranches de viande préparée qui n’ont pas été ouvertes
préparée				et qui ont été emballées sous vide peuvent être conservées
				jusqu’à 2 semaines.
Saucisses fumées		7 jours	Déconseillé

* Sources: United States Department of Agriculture; Food Marketing Institute; Cooperative Extension Service; Iowa State University 37

Conservation des aliments