Cocción en el horno
Notas:
•Deje un espacio de por lo menos 1,3 cm (1/2 pulgada) entre el utensilio o cacerola y el elemento superior del horno superior. No se recomienda el uso de utensilios para pan, torta de ángel o flanes en el horno superior.
•No use temperaturas inferiores a los 60° C (140° F) para mantener la comida caliente o a los 93° C (200° C) para la cocción. Por razones de seguridad de los alimentos no se recomienda usar temperaturas inferiores.
•Para cambiar la temperatura del horno durante la cocción, oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear) y a continuación la tecla ‘More+’ (Más+) o
•Cuando precaliente con una piedra de hornear/pizza en el horno superior, no programe una temperatura superior a los 400° F (204° C). Para usar piedras de hornear/pizza a temperaturas superiores a los 400° F (204° C) en el horno superior, coloque la piedra en el horno después de la señal sonora de precalentamiento.
•Si se le olvida apagar el horno, el mismo se apagará automáticamente después de 12 horas. Si desea apagar el Modo Sabático/Apagado Automático, vea la página 63.
‘Cook & Hold’ (Cocinar y mantener caliente)
La función Cocinar y mantener caliente le permite hornear durante un tiempo predeterminado seguido de un ciclo de una hora de mantener caliente.
Para programar la función de cocinar y mantener caliente:
1.Oprima la tecla ‘Cook & Hold’ una vez para el horno superior o dos veces para el horno inferior.
•‘Bake’ y ‘Hold’ (Mantener caliente) destellarán en el indicador visual.
• ‘000°’ destellará en el indicador visual.
2.Seleccione la temperatura del horno. La temperatura del horno puede programarse entre 77° C (170° F) y 288° C (550° F). Oprima y mantenga oprimida la tecla ‘More+’ o
•Oprima la tecla ‘More+’ para aumentar la temperatura.
•Oprima la tecla
3.Oprima la tecla ‘Cook & Hold’ nuevamente O espere cuatro segundos para guardar los tiempos de cocción.
•‘Time’ (Tiempo) destellará en el indicador visual.
•‘0:00’ destellará en el indicador visual.
4. Programe la cantidad de tiempo que desea hornear oprimiendo la tecla ‘More+’ o
•‘Bake’, ‘Preheat’ y ‘Hold’ se iluminarán en el indicador visual.
•El tiempo de cocción comenzará a contar.
•‘100°’ o la temperatura actual del horno en °F se desplegará en el indicador visual.
Cuando el tiempo de cocción haya terminado:
•Escuchará tres señales sonoras.
•‘Bake’ se apagará.
•‘Hold’ se encenderá.
Después de una hora de mantener caliente:
• El horno se apagará. Escuchará tres señales sonoras.
Para anular la función de cocinar y mantener caliente en cualquier momento:
Oprima la tecla ‘CANCEL’ (Anular). Retire el alimento del horno.
Función de cocinar y mantener caliente diferida
PRECAUCIÓN
No use la función de horneado diferido para preparar alimentos fácilmente perecederos tales como los productos lácteos, la carne de cerdo, de ave o mariscos.
Cuando use la función ‘Delay’ (Diferir), el horno comenzará a funcionar a otra hora del día. Programe la cantidad de tiempo que usted desea esperar antes de encender el horno y el tiempo de cocción. El horno comenzará a calentarse a la hora seleccionada y cocinará durante el período de tiempo programado, y luego mantendrá el alimento caliente por una hora.
Se puede programar un tiempo diferido entre 10 minutos (00:10) y 11 horas y 59 minutos (11:59).
Para programar un ciclo de horneado diferido:
1. Oprima la tecla ‘Delay’ (Diferir) una vez para programar el horno superior o dos veces para programar el horno inferior.
• ‘dLY’ y ‘0:00’ destellarán en el indicador visual.
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