Cuisson sur la surface

LO (Basse) : S’utilise pour le mijotage ou le maintien de la température d’un mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre. Lorsque le plat ou l'ustensile est couvert, un début de cuisson peut se produire avec la puissance de chauffage LO. Pour réduire la puissance de chauffage, tourner le bouton à la position OFF (Arrêt). Vérifier la stabilité des flammes sur le brûleur.

Commandes de la surface de cuisson

ATTENTION

Si un brûleur s’éteint durant une opération de cuisson, fermer l’arrivée de gaz au brûleur. Si une forte odeur de gaz est perceptible, ouvrir une fenêtre et attendre cinq minutes avant d’allumer de nouveau le brûleur.

Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière, vérifier que chaque bouton de commande est à la position OFF.

NE JAMAIS toucher la surface de cuisson avant qu’elle se soit complètement refroidie. Certaines zones de la surface, particulièrement au voisinage des brûleurs, peuvent devenir très chaudes durant une cuisson. Utiliser des maniques.

Allumage sans flamme

de veille

 

CHAPEAU DE BRÛLEUR

 

 

Le dispositif d’allumage ne fait

 

 

intervenir aucune flamme de veille.

 

 

Chaque brûleur de la table de cuisson

 

comporte un allumeur par étincelle.

 

Travailler prudemment lors du

 

 

nettoyage autour des brûleurs de

Orifices

 

la table de cuisson.

Allumeur

 

Si un brûleur de la table de cuisson ne

 

s’allume pas, déterminer si l’allumeur

 

est brisé, sali ou mouillé.

 

BASE DU BRÛLEUR

Boutons de commande de la surface de cuisson

On utilise ces boutons pour commander l’allumage des brûleurs de surface. On peut régler chaque bouton à toute position entre les positions extrêmes LO et HI. On peut percevoir une détente de calage à la position HI. On peut choisir toute position de réglage entre les deux positions extrêmes.

HI (Élevée) : S’utilise pour porter un liquide à ébullition ou atteindre la bonne pression dans un autocuiseur. Réduire ensuite la puissance de chauffage après le début de l’ébullition ou de la cuisson des aliments.

Une puissance de chauffage intermédiaire est utilisée pour la poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus élevée que nécessaire pour le maintien d’une douce ébullition. L’eau bout toujours à la même température, que l’ébullition soit tranquille ou vigoureuse.

Un graphique près de chaque bouton identifie le brûleur de surface commandé par ce bouton. Par exemple, le graphique à droit identifie le brûleur avant/gauche.

Réglage des commandes :

La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé.

1.Placer un ustensile sur la grille du brûleur.

Si aucun ustensile n’est placé sur la grille du brûleur, les flammes peuvent avoir tendance à se séparer du brûleur.

2.Appuyer et tourner le bouton dans le sens anti-horaire, jusqu’à la position LITE (Allumage).

On peut percevoir le cliquetis correspondant à la production des étincelles, et le brûleur s’allume. (Les cinq allumeurs produisent des étincelles lorsqu’on place le bouton de l’un des brûleurs à la position LITE.)

3.Après l’allumage du brûleur, régler la taille des flammes selon le désir en tournant le bouton de commande.

L’allumeur continue à produire des étincelles aussi longtemps que le bouton est à la position LITE.

Utilisation durant une panne d’électricité

ATTENTION

Avant d’allumer un brûleur de surface, vérifier que tous les boutons de commande sont à la position OFF. Approcher l’allumette enflammée du brûleur avant de faire tourner le bouton jusqu’à la position LITE.

1.Approcher une allumette enflammée du brûleur à utiliser.

2.Enfoncer et faire tourner lentement le bouton de commande jusqu’à la position LITE.

3.Ajuster les flammes à la taille désirée.

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Maytag MGR5775QDW manual Cuisson sur la surface

MGR5775QDW specifications

The Maytag MGR5775QDW is a powerful and reliable gas range that has been designed for the modern kitchen. Its robust features and user-friendly technologies make it a popular choice among cooking enthusiasts and everyday home cooks alike. With a focus on performance and durability, the MGR5775QDW stands out in a competitive market.

One of the key features of this range is its spacious oven capacity, offering 5.8 cubic feet of cooking space. This ample room allows users to prepare multiple dishes at once, catering to larger meals and family gatherings. The oven also comes equipped with a broiler that is conveniently located in the oven, allowing for a variety of cooking methods including roasting and baking.

The MGR5775QDW is designed with a stainless steel finish that not only adds a sleek and modern aesthetic to any kitchen but also makes cleaning a breeze. The surface is resistant to fingerprints, reducing the need for constant maintenance. The range features sealed burners which help to contain spills and make cleanup easier, ensuring that your cooking experience remains enjoyable.

In terms of cooking technology, the MGR5775QDW boasts a powerful burner system with five burners offering a range of cooking options. The range includes a high-output burner, ideal for boiling water quickly or searing meats, while the lower-powered burners are perfect for simmering sauces or delicate dishes. The intuitive control knobs are easy to use and allow for precise temperature adjustments.

Moreover, the oven features Better Built construction, representing Maytag’s commitment to durability. With heavy-duty oven racks that are easily adjustable, users can customize the interior layout to accommodate their cooking needs. The range also includes a self-cleaning option, allowing the oven to clean itself with minimal effort from the user, enhancing convenience and reducing the time spent on maintenance.

The Maytag MGR5775QDW also incorporates features such as a timed bake option, which ensures that meals can be prepared on a schedule. An indicator light alerts users when the oven is in use, providing additional safety.

In summary, the Maytag MGR5775QDW is a versatile gas range offering a combination of performance, durability, and style. With its spacious oven, powerful burners, and user-friendly features, this range is well-suited for both novice cooks and seasoned chefs, making it a valuable addition to any kitchen.