Cuisson dans le four

Cuisson courante

Programmation de la cuisson courante :

1.Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante).

Le mot BAKE (CUISSON COURANTE) clignote.

000 clignote à l’afficheur.

2.Sélectionner la température du four. La température peut être programmée de 75 à 290 °C (170 à 550 °F).

Appuyer une fois sur la touche ▲ (Plus) ou ▼ (Moins), ou appuyer sur la touche ▲ ou ▼ et la maintenir ainsi.

175° (350°) s’allume lorsque l’on appuie la première fois sur l’une des touches.

Appuyer sur la touche ▲ pour augmenter la température.

Appuyer sur la touche ▼ pour diminuer la température.

3.Appuyer à nouveau sur la touche Bake ou attendre quatre secondes.

Le mot BAKE s’arrête de clignoter et s’allume à l’afficheur.

38° (100°) ou la température réelle du four sera affichée. La température augmentera par intervalle de 3 °C (5 °F) jusqu’à ce que la température préprogrammée soit atteinte.

4.Laisser le four préchauffer pendant 8 à 15 minutes.

Lorsque la température programmée pour le four est atteinte, un bip long retentit.

Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyer sur la touche Bake.

5.Placer la nourriture au centre du four, en laissant un minimum de 2 pouces (5 cm) entre l’ustensile et les parois du four.

6.Vérifier l’avancement de la cuisson à la durée minimale de cuisson. Cuire plus longtemps au besoin.

7.Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur

la touche CANCEL (ANNULER).

8. Retirer la nourriture du four.

Remarques sur la cuisson courante au four :

Pour changer la température du four pendant la cuisson, appuyer sur la touche ▲ ou ▼ jusqu’à ce que l’on obtienne la température désirée.

Si l’on oublie d’arrêter le four, il s’arrêtera automatiquement après 12 heures. Si l’on désire désactiver cette fonction, voir page 41.

Pour des conseils supplémentaires sur la cuisson courante et le rôtissage, voir la brochure La cuisson simplifiée.

Différences de cuisson entre l’ancien four et le nouveau

Il est normal de remarquer quelques différences dans la durée de cuisson entre un four neuf et un four ancien. Voir Ajustement de la température du four à la page 41.

Cuisson et maintien

La fonction Cook & Hold (Cuisson et maintien) permet de cuire pendant une durée prédéterminée, suivie par un cycle de maintien au chaud d’une heure.

Programmation de la fonction cuisson et maintien :

1.Appuyer sur la touche Cook & Hold (Cuisson et maintien).

Les mots BAKE (CUISSON) et HOLD (MAINTIEN) clignotent.

000 s’allume à l’afficheur.

2. Sélectionner la température du four. La température peut être programmée de 75 à 290 °C (170 à 550 °F). Appuyer une fois sur la touche ▲ ou ▼ ou appuyer sur la touche ▲ ou ▼ et la maintenir ainsi.

Appuyer sur la touche ▲ pour augmenter la température.

Appuyer sur la touche ▼ pour diminuer la température.

3.Appuyer à nouveau sur la touche Cook & Hold OU attendre quatre secondes.

Le mot HOLD clignote.

00:00 clignote à l’afficheur.

4.Entrer la durée pendant laquelle l’on désire que la cuisson ait lieu en appuyant sur le touche ▲ ou ▼ . La durée de cuisson peut être programmée de 10 minutes (00:10) à 11 heures, 59 minutes (11:59).

Les mots BAKE et HOLD s’allument à l’afficheur.

La durée de cuisson s’allume à l’afficheur.

La durée de cuisson commence le compte à rebours.

Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée :

Quatre bips retentissent.

Le mot BAKE s’éteint.

Les mots HOLD et WARM (CHAUD) s’allument.

75° (170°) paraît à l’afficheur.

suite . . .

38

Page 39
Image 39
Maytag Oven warranty Cuisson courante, Cuisson et maintien, Remarques sur la cuisson courante au four

Oven specifications

Maytag ovens have established a solid reputation for durability, performance, and innovation. With a commitment to quality craftsmanship, these appliances are designed to withstand the rigors of daily use while delivering exceptional cooking results. Whether you are an amateur home cook or a seasoned chef, Maytag ovens provide the features and technologies needed to create delicious meals with ease.

One of the standout features of Maytag ovens is their powerful cooking performance. Many models are equipped with a precise temperature management system that ensures even cooking throughout the oven. This technology helps eliminate cold spots and guarantees that your dishes are cooked thoroughly, whether you are baking, roasting, or broiling.

Maytag ovens also come with a variety of cooking modes and settings that cater to diverse culinary needs. Features such as bake, broil, and convection cooking allow users to select the best option for their specific meal. The convection cooking option circulates hot air throughout the oven, resulting in quicker cooking times and improved temperature consistency. This is particularly useful for baking cookies, cakes, and casseroles, ensuring all your culinary delights come out perfectly.

In terms of convenience, many Maytag ovens come with self-cleaning capabilities that save time and effort. The high-temperature cleaning cycle burns away food residue, allowing you to maintain a spotless oven with minimal manual scrubbing. This feature is a significant time-saver, making it easy to keep your kitchen tidy without hassle.

Another important characteristic of Maytag ovens is their robust build quality. Many models are constructed with heavy-duty materials, such as stainless steel, providing not only durability but also a modern aesthetic. The fingerprint-resistant finish makes it easy to maintain a clean appearance, even in the busiest kitchens.

Energy efficiency is also a priority for Maytag, with several models designed to minimize power consumption while maintaining performance. Features such as the Eco mode not only help reduce energy costs but also contribute positively to environmental sustainability.

In summary, Maytag ovens combine innovative cooking technologies, versatile cooking options, and durable construction. With features like even temperature management, convection cooking, self-cleaning capabilities, and energy efficiency, they stand out as a preferred choice for those looking to enhance their culinary experience. Whether you're roasting a family meal or baking desserts, Maytag provides the reliability and performance you need to create delicious dishes.