Table de cuisson de 36" (91,4 cm) |
| Table de cuisson à double/triple élément de 36" (91,4 cm) | |||
A | B | C | A | B | C |
D | E | D | E | G |
G |
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| F |
| F |
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| melt |
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| melt |
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A. Bouton de commande arrière gauche avec | A. Bouton de commande arrière gauche avec |
speed heat (chauffage rapide) | speed heat (chauffage rapide) |
B. Bouton de commande central | B. Bouton de commande central |
C. Bouton de commande arrière droit | C. Bouton de commande arrière droit |
D. Bouton de commande avant gauche | D. Bouton de commande avant gauche |
avec melt (faire fondre) | avec melt (faire fondre) |
E. Témoin lumineux de surface chaude | E. Témoin lumineux de surface chaude |
F. Témoin lumineux de la table de cuisson allumée | F. Témoin lumineux de la table de cuisson allumée |
G. Bouton de commande avant droit | G. Bouton de commande avant droit |
Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
Les boutons de commande peuvent être réglés à n’importe quelle position entre HIGH et LOW. Pousser et tourner le bouton au réglage.
Le repère de brûleur de surface indique quel élément est allumé. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE |
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HIGH (élevé) | ■ Pour commencer la cuisson des |
| aliments. |
| ■ Pour porter un liquide à ébullition. |
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Medium High | ■ Pour maintenir une ébullition |
(moyen élevé) | rapide. |
| ■ Pour brunir ou saisir rapidement |
| les aliments. |
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Medium (moyen) | ■ Pour maintenir une ébullition lente. |
| ■ Pour frire ou sauter les aliments. |
| ■ Pour cuire les soupes et les |
| sauces. |
| ■ Mijotage vif ou mijotage sans |
| couvercle. |
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Medium Low | ■ Pour mijoter ou étuver l'aliment. |
(moyen bas) | ■ Pour mijoter lentement. |
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