PETITS GÂTEAUX À LA VANILLE
•180 g (¾ tasse) de farine
•60 g (¼ tasse) et 2 c. à table de sucre
•¼ c. à café de muscade
•½ c. à café de levure chimique
•6 cl (¼ tasse) de babeurre
•1 œuf
•½ c. à café d'extrait de vanille
Faire réchauffer la MACHINE À PETIT
GÂTEAU, tel qu'il est indiqué.
Mélanger les ingrédients.
Incorporer le babeurre, l'œuf et la vanille Battre à la fourchette.
Verser délicatement dans les concavités à pâtisserie.
Fermer le Couvercle, puis laisser cuire de 3 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ouvrir le Couvercle avec une manique ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque petit gâteau avec une cuillère en bois ou en plastique. Déposer sur une assiette, puis servir.
Une fois les petits gâteaux refroidis, choisir également d'y ajouter le glaçage et les garnitures de son choix.
Laisser libre cours à l'imagination et au plaisir !
PETITS GÂTEAUX ROUGE VELOURS
FRANÇAIS
•60 g (¼ tasse) de beurre
•180 g (¾ tasse) de sucre cristallisé blanc
•1 œuf
•12 cl (½ tasse) de babeurre
•1 c. à café de colorant alimentaire rouge
•½ c. à café d'extrait de vanille
•¾ c. à café de bicarbonate de soude
•1 ½ c. à café de vinaigre blanc distillé
•240 g (1 tasse) de farine
•2 c. à table et 2 c. à café de cacao en poudre non sucré
•½ c. à café de sel
Faire réchauffer la MACHINE À PETIT
GÂTEAU, tel qu'il est indiqué.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre au mixeur jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Ajouter l'œuf, le colorant alimentaire rouge et la vanille.
Incorporer le bicarbonate de soude et le vinaigre.
Mélanger la farine, le cacao en poudre et le sel; incorporer dans la pâte jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Verser délicatement la pâte dans les concavités à pâtisserie, en la distribuant uniformément.
Fermer le Couvercle, puis laisser cuire de 3 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ouvrir le Couvercle avec une manique ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque petit gâteau avec une cuillère en bois ou en plastique. Déposer sur une assiette, puis servir.
Une fois les petits gâteaux refroidis, choisir également d'y ajouter le glaçage et les garnitures de son choix.
Laisser libre cours à l'imagination et au plaisir !
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