12DEUTSCH
Reinigung
Reinigen Sie die Platte nicht mit Scheuermitteln oder Scheuerschwämmen, um die Antihaft- Beschichtung nicht zu beschädigen.
Tauchen Sie das Netzkabel mit dem Thermostat nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
1Schalten Sie den Temperaturregler in die Position "Aus".
2Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät abkühlen.
3Ziehen Sie den Thermostat vom Gerät ab (Abb. 6).
4Heben Sie die Grillplatte an den Handgriffen von der Gerätebasis. Die Grillplatte lässt sich
nicht abnehmen, solange der Thermostat am Gerät befestigt ist (Abb. 7).
Entfernen Sie
5Heben Sie die Auffangschale aus der Gerätebasis (Abb. 8).
6Reinigen Sie die Grillplatte, Auffangschale und Gerätebasis mit einem weichen Tuch oder
Schwamm in heißem Spülwasser oder im Geschirrspüler.
Lebensmittelreste und Fett lassen sich entfernen, indem Sie die Grillplatte 5 Minuten in heißem Spülwasser einweichen oder mit Zitronensaft besprenkeln. Hartnäckige Reste und Fett werden dadurch gelöst.
7Trocknen Sie die Grillplatte, Auffangschale und Gerätebasis und setzen Sie das Gerät wieder zusammen.
Die Innenseite des Thermostats muss vollkommen trocken sein, bevor Sie ihn wieder einsetzen. Zum Trocknen der Thermostatbuchse wischen Sie die Innenseite mit einem trockenen Tuch aus. Schütteln Sie überschüssiges Wasser ggf. vorher aus.
8Reinigen Sie das Gehäuse des Thermostats mit einem feuchten Tuch.
Tipps
◗Die Grillplatte eignet sich ideal für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Fett und Bratensaft tropfen durch den Grill in die Auffangschale. Dadurch wird eine Rauchentwicklung fast vollständig unterbunden, und Sie können Grillgut gesund und fettarm zubereiten (Abb. 9).
◗Die Bratfläche (nur HD4427) eignet sich ideal für die Zubereitung von Fisch, Eiern, Speck, Pilzen, Tomaten, Zwiebeln usw. Sie eignet sich auch hervorragend zum Warmhalten von Speisen (Abb. 10).
◗Sie können den Tischgrill ebenfalls als Wärmeplatte verwenden. Der Thermostat garantiert, dass Ihre Speisen bei konstanter Temperatur warm gehalten werden. Bedecken Sie die Grillplatte mit Aluminiumfolie (glänzende Seite nach außen), und stellen Sie den Temperaturregler auf Stufe 2 oder 3.
◗Am besten eignet sich zartes Fleisch zum Grillen.
◗Steaks oder Rippchen werden noch zarter, wenn sie über Nacht mariniert werden.
◗Grillgut sollte nicht zu oft gewendet werden. Sind beide Seiten braun gebraten, sollte die Grilltemperatur verringert werden, damit das Grillgut gleichmäßiger gegart wird und nicht austrocknet.
◗Beim Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel wickeln Sie diese zunächst in Aluminiumfolie und stellen den Temperaturregler auf Stufe 3 oder 4. Wenden Sie das Gut von Zeit zu Zeit. Die erforderliche Auftauzeit hängt vom Gewicht der Lebensmittel ab.
◗Bei der Zubereitung von Satay, Huhn, Schweine- oder Kalbsfleisch braten Sie das Fleisch zunächst bei hoher Temperatur (Stufe 5) an. Zum Garen des Grillguts können Sie die Temperatur ggf. eine Stufe niedriger einstellen.
