6. Undervarme + konveksjon

Anbefalt temperatur: 190 °C

Innstillingen Undervarme + konveksjon er for oppskrifter der resultatet skal være fuktig på toppen og ha sprø bunn, for eksempel pizza, quiche lorraine, åpne fruktkaker og ostekaker.

Vi anbefaler at ovnen forvarmes med undervarme og konveksjon.

Matvare

Hyllenivå

Tilbehør

Temperatur

Tid

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Pai av gjærdeig med epler, frossen

3

Rist

180-200

15-20

(350-700 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Butterdeig, små paier med fyll,

 

 

 

 

frossen (300-600 g)

 

 

 

 

PISK EGGEPLOMME,

3

Bakeplate

180-200

20-25

SETT I KALD OVN

 

 

 

 

(før forvarming),

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kjøttboller i saus (250-500 g) bruk

3

Rist

180-200

25-35

ildfast form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Butterdeig (500-1000 g)

3

Bakeplate

180

15-23

PENSLE MED EGGEPLOMME

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cannelloni i saus (250-500 g)

3

Rist

180

22-30

bruk ildfast form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gjærdeigpaier med fyll (600-1000 g)

3

Bakeplate

180-200

20-30

PENSLE MED EGGEPLOMME

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hjemmelaget pizza (500-1000 g)

2

Bakeplate

200-220

15-25

 

 

 

 

 

Hjemmebakt brød (700-900 g)

2

Rist

170-180

45-55

 

 

 

 

 

04 BRUK AV OVNEN

bruk av ovnen _37

BQ1Q Series-XEE_NO.indb 37

2011-06-21 10:02:12

Page 93
Image 93
Samsung BQ1Q4T149/XEE manual Undervarme + konveksjon, Sett I Kald OVN