potrawy testowe

Zgodnie z normą EN 60350

Pieczenie ciast

Zalecenia do wypiekania dotyczą wstępnie podgrzanego piekarnika.

Rodzaj

Potrawy i uwagi

Półka

Tryb

Temperatura

Czas gotowania

żywności

gotowania

(°C)

(min)

 

 

 

Blacha do pieczenia

3

Tryb

160-180

15-25

 

konwencjonalny

Małe ciasto

 

 

 

 

Tacka na wodę i

1 + 4

Konwekcja

150-170

20-30

 

 

blacha do pieczenia

 

 

 

 

 

 

Blacha do pieczenia

 

 

 

 

Biszkopt

na dużej siatce

2

Tryb

160-180

20-30

beztłuszczowy

(powlekana na

konwencjonalny

 

 

 

 

ciemno, ø 26 cm)

 

 

 

 

 

Duża siatka + blacha

 

 

 

 

 

do pieczenia +

 

 

 

 

 

2 sprężynowe formy

1 + 3

Konwekcja

170-190

80-100

 

do ciasta (powlekane

 

 

 

 

Szarlotka

na czarno, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

Duża siatka +

1 Ustawić

 

 

 

 

2 sprężynowe formy

Tryb

 

 

 

po

170-190

70-80

 

do ciasta (powlekane

konwencjonalny

 

przekątnej

 

 

 

na czarno, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

Grillowanie

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut funkcję dużego grilla ustawioną na najwyższą temperaturę.

Rodzaj

Potrawy i uwagi

Półka

Tryb

Temperatura

Czas gotowania

żywności

gotowania

(°C)

(min)

Tost z białego

Duża siatka

5

Duży grill

Maks.

1-szy: 1-2

pieczywa

2-gi: 1-1½

 

 

 

 

Burgery

Mała siatka + Tacka na wodę

 

 

 

1-szy: 7-10

(w celu zebrania ściekających

4/3

Duży grill

Maks.

wołowe

2-gi: 6-9

kropel)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

funkcje

Piekarnik oferuje 6 różnych funkcji. W zależności od trybu działania - gotowania dwu- lub jednokomorowego - dostępne są następujące funkcje:

Tryb konwencjonalny

Ciepło jest emitowane z górnej i dolnej części systemu grzewczego. Funkcji tej należy używać podczas standardowego wypiekania i pieczenia większości rodzajów dań. Sugerowana temperatura: 200 °C

Konwekcja

Ciepło generowane przez konwekcję jest rozprowadzane równomiernie po piekarniku. Funkcji należy używać do wypiekania i w przypadku potraw zamrożonych. Sugerowana temperatura: 170 °C

6_potrawy testowe

BQ1S4T133_XEO-00069X-01_PL.indd 6

8/6/2013 2:48:56 PM

Page 86
Image 86
Samsung BQ1S4T133/XEO manual Potrawy testowe, Funkcje