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| N° | Type d'aliment | Poids/kg | Accessoire | Niveau |
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| Pâte pour flan | Grande grille | 2 |
| Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré. Le premier |
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| aux fruits |
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| réglage est adapté à la cuisson d'un flan aux fruits ; le |
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| (tartelettes) |
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| second, à la cuisson de 5 à 6 petites tartelettes. |
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| Biscuit de Savoie | Grande grille | 2 |
| Placez la pâte dans un moule à gâteau rond en métal à |
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| revêtement noir. |
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| Le premier réglage convient à un moule à gâteau de 26 |
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| cm de diamètre et le second réglage à un moule de 18cm |
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| de diamètre. |
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| Muffins |
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| Grande grille | 2 |
| Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir |
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| pour 12 muffins. Le premier réglage est adapté à la cuisson |
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| de petits muffins, le second à la cuisson de grands muffins. |
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| Pain | 0,7 à 0,8 (blanc) | Grande grille | 2 |
| Préparez la pâte en suivant les instructions du fabricant et |
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| revêtement noir (25 cm de long). |
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| Le premier réglage est adapté au pain blanc (0,7 à 0,8 kg), |
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| le second (0,8 à 0,9 kg) au pain complet. |
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| Pizza maison |
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| Plaque à | 2 |
| Placez la pizza sur la plaque. Les plages de poids incluent |
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| pâtisserie |
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| la garniture (sauce, légumes, jambon, fromage). Le |
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| réglage 1 (1 à 1,2 kg) convient à la cuisson des pizzas à |
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| pâte fine et le réglage 2 (1,3 à 1,5 kg) à la cuisson des |
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| pizzas riches en garniture. |
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| Pâte levée |
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| Grande grille | 2 |
| Le premier réglage est recommandé pour faire lever les |
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| Fermentation |
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| pâtes à pizza à base de levure. Le second réglage est |
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| adapté aux pâtes levées pour gâteau ou pain. |
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| dans un grand plat circulaire résistant à la chaleur et |
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| recouvrez |
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PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE DANS LA PARTIE SUPÉRIEURE DU FOUR
Le tableau
Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les temps de cuisson ont été
N° | Type d'aliment | Poids/kg | Accessoire | Niveau | Consignes |
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Petits pains | Grande grille | 4 | Répartissez uniformément les petits pains surgelés sur la grande grille. | ||
| surgelés |
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Pizza surgelée | Grande grille | 5 | Placez la pizza surgelée au centre de la grande grille. | ||
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| Grande grille | 5 | Disposez les | ||
| surgelées |
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Bâtonnets de | Plaque à | 5 | Répartissez uniformément les bâtonnets de poisson sur la plaque à | ||
| poisson surgelés |
| pâtisserie |
| pâtisserie. Le réglage 0,2 à 0,3 kg est recommandé pour 10 bâtonnets, |
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| et 0,4 à 0,5 kg pour 15 bâtonnets. Retournez lorsque le signal sonore |
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| retentit. |
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Frites au four | Plaque à | 5 | Répartissez uniformément les frites sur la plaque à pâtisserie. | ||
| surgelées | pâtisserie |
| Utilisez le premier réglage pour les frites fines et le second pour les frites | |
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| plus épaisses. Recouvrez au préalable la plaque de papier sulfurisé. |
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| Retournez lorsque le signal sonore retentit. |
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18_cuisson automatique
7/5/2013 7:42:13 PM