PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE DANS LA PARTIE INFÉRIEURE DU FOUR

Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Insérez toujours la plaque séparatrice dans le four.

Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité.

Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Placez les aliments dans le four froid, sauf si le préchauffage du four est recommandé.

Type d'aliment

Poids/

Accessoire

Niveau

Consignes

kg

 

 

 

 

 

A-01

Feuilleté de

0,2-0,3

Plaque à

1

Recouvrez au préalable la plaque de papier sulfurisé. Placez 2 feuilletés

 

saumon surgelé

0,5-0,6

pâtisserie

 

(0,2 à 0,3 kg) côte à côte ou 4 feuilletés (0,5 à 0,6 kg) sur deux rangées sur

 

 

 

 

 

la plaque à pâtisserie.

A-02

Quiche

0,5-0,6

Grande grille

1

Nous vous recommandons de faire préchauffer la partie inférieure du four à

 

maison

(petites)

 

 

210 ˚C en mode Chaleur par le bas + Convection jusqu'à ce que le signal

 

 

0,9-1,0

 

 

sonore retentisse. Utilisez un moule à gâteau métallique à revêtement noir.

 

 

 

 

Après le préchauffage, placez la quiche au centre de la grande grille.

 

 

(grand)

 

 

 

 

 

 

Pour le premier réglage, utilisez un moule de 18 cm de diamètre, pour le

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

second réglage un moule de 26 cm de diamètre.

A-03

Pizza maison

0,2-0,6

Plaque à

1

Recouvrez au préalable la plaque de papier sulfurisé. Utilisez le réglage

 

 

0,8-1,2

pâtisserie

 

0,2 à 0,6 kg pour une plaque à pizza circulaire, et 0,8 à 1,2 kg pour une

 

 

 

 

 

plaque à pâtisserie carrée.

A-04

Muffins

0,5-0,6

Grande grille

1

Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir pour 12 muffins.

 

 

0,7-0,8

 

 

 

A-05

Feuilleté aux

0,2-0,3

Plaque à

1

Placez 4 feuilletés sur deux rangées sur la plaque à pâtisserie recouverte de

 

fruits

0,4-0,5

pâtisserie

 

papier sulfurisé. Utilisez le premier réglage pour 4 petits feuilletés

 

 

 

 

 

(0,2 à 0,3 kg) et le second réglage pour 4 grands feuilletés (0,4 à 0,5 kg).

 

 

 

 

 

 

PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE POUR LE MODE DOUBLE

Avant d’utiliser la fonction de cuisson automatique en mode Double, insérer la plaque séparatrice dans le four.

Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques pour le mode Double permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux.

Avec ces programmes, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps.

Ce tableau indique les quantités, les plages de poids et les instructions appropriées. Les modes et les temps de cuisson ont été

pré-programmés pour plus de facilité. Veuillez vous reporter à ces instructions pour la cuisson des aliments. Insérez toujours les aliments dans le four à froid.

Partie

Type d'aliment

Poids/kg

Accessoire

Niveau

Consignes

du four

 

 

 

 

 

 

A-01

supérieur

Morceaux de

0,3-0,5

Lèchefrite et

4

Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et

 

 

poulet

0,8-1,0

petite grille

 

d’épices. Disposez les morceaux sur la petite grille,

 

 

 

 

 

 

côté peau vers le haut.

 

inférieur

Gratin de

0,4-0,6

Grande grille

1

Utilisez un plat allant au four. Placez-le au centre de la

 

 

pommes de terre

0,8-1,0

 

 

grande grille.

A-02

supérieur

Légumes grillés

0,4-0,5

lèchefrite

4

Placez les légumes coupés en tranches (courgettes,

 

 

 

0,7-0,8

 

 

poivrons, oignons, champignons, fenouil, aubergines,

 

 

 

 

 

 

tomates cerises) dans la lèchefrite. Badigeonnez-les

 

 

 

 

 

 

dun mélange d'huile d'olive et d'épices.

 

inférieur

Pâte à pizza

0,1-0,2

Plaque à

1

Placez la pâte à pizza sur la plaque recouverte de

 

 

 

0,3-0,4

pâtisserie

 

papier sulfurisé.

 

 

 

 

 

 

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