Code

 

Type d'aliment

Poids/kg

Accessoire

Niveau

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

 

 

S-09

Pizza maison

1.0-1.2

Plaque à

2

Confectionnez une pizza rectangulaire et disposez-la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pâtisserie

 

sur une feuille de papier sulfurisé. Répartissez

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

uniformémement la garniture.

 

 

 

 

 

 

S-10

Pizza surgelée à pâte

0,3-0,5

Grande grille

3

Disposez la pizza au centre de la grille.

 

 

 

 

 

 

 

 

levée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

onaut

 

 

 

 

S-11

Gratin de légumes

0,8-1,0

Grande grille

2

Utilisez un plat rond inflammable de 25 cm de diamètre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Disposez au fond une couche de lamelles de pommes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de terre précuites, puis poursuivez par une couche de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

lamelles de courgettes et de tomates, ajoutez de la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

crème, salez et poivrez. Parsemez le tout de fromage

 

cuiss

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

râpé.

 

 

 

 

 

S-12

Rôti de bœuf

1,0-1,2

Lèchefrite et

2

Badigeonnez la viande (pièce de 4 à 6 cm d'épaisseur)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

petite grille

 

d'un mélange d'huile et d'épices. Posez le tout sur la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

petite grille, côté le plus gras vers le bas. Retournez dès

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

que le signal sonore retentit.

 

 

 

 

 

 

S-13

Rôti de porc

1,0-1,2

Lèchefrite et

2

Badigeonnez d'un mélange d'huile et d'épices. Posez

 

matiqueo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

petite grille

 

le tout sur la petite grille, côté le plus gras vers le bas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Retournez dès que le signal sonore retentit.

 

 

 

 

 

 

S-14

Poulet rôti

1,0-1,2

Lèchefrite et

2

Badigeonnez d'un mélange d'huile et d'épices. Posez

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

petite grille

 

le tout sur la petite grille, côté poitrine vers le bas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Retournez dès que le signal sonore retentit.

 

 

 

 

 

 

S-15

Poisson grillé

0,6-0,8

Lèchefrite et

2

Disposez 2 à 3 poissons côte à côte, tête-bêche,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

petite grille

 

sur la petite grille. Ce programme convient à

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la cuisson des poissons comme les truites, les

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dorades, les soles et les sandres.

 

 

PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON VAPEUR EN MODE INFÉRIEUR

Avant d'utiliser la fonction de cuisson vapeur assistée automatique en mode Inférieur, insérez la plaque séparatrice dans le four.

Le tableau ci-dessous répertorie 5 programmes automatiques permettant de faire cuire et rôtir. Les programmes vous indiquent le poids, les accessoires, le niveau de la grille et les consignes de cuisson à respecter.

La température, le mode et le temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Enfournez le plat à froid.

 

Code

Type d'aliment

Poids/kg

Accessoire

Niveau

Consignes

 

 

S-01

Muffins au

0,4-0,8

Plaque à

1

Versez 100 g de pâte dans chaque ramequin

 

 

 

chocolat

 

pâtisserie

 

de 8 cm de diamètre (pour 4 à 8 muffins).

 

 

S-02

Gratin de pâtes

0,4-0,6

Grande grille

1

Placez le gratin de pâtes réfrigéré dans un

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

plat allant au four et suffisamment grand.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S-03

Rôti d'agneau

1,0-1,2

Lèchefrite et

-

Badigeonnez d'un mélange d'huile et

 

 

 

 

 

petite grille

 

d'épices. Placez le lèchefrite et la petite grille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dans le bas du four. Placez la lèchefrite et la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

petite grille dans le bas du four. Retournez

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dès que le signal sonore retentit.

 

 

S-04

Magret de

0,3-0,4

Lèchefrite et

1

Posez le sur la petite grille, côté le plus gras

 

 

 

canard rôti

 

petite grille

 

vers le bas. Retournez dès que le signal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sonore retentit.

 

 

S-05

Filet de saumon

0,5-0,6

Plaque à

1

Placez le filet de saumon sur la plaque

 

 

 

rôti

 

pâtisserie

 

recouverte de papier sulfurisé, côté peau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vers le haut pour qu'elle croustille.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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