Bruk av stekeovnen (forts.)
Stekeovnfunksjoner
NO
Stekeovnen har blant annet følgende funksjoner
Ovnsmoduser
Følgende tabell representerer forskjellige ovnsmoduser og innstillinger for ovnen. Bruk tabellene med tilberedningsveiledning for disse modusene på de neste sidene.
Konvensjonell
Maten varmes opp av de øvre og nedre oppvarmingselementene.
Denne innstillingen egner seg for baking og steking.
Overvarme + konveksjon
Vi anbefaler denne modusen til steking av kjøtt. Overvarmeelementet er i bruk, og viftene går for å sirkulere den varme luften som kommer fra øvre og nedre oppvarmingselement på bakveggen.
Konveksjon
Maten varmes opp av varmluft fra oppvarmingselementet på bakveggen og sirkuleres av to vifter. Denne innstillingen gir ensartet oppvarming og er ideell for frossen ferdigmat og kaker og croissanter.
Denne modusen kan brukes til baking på to nivåer.
Stor grill
Maten varmes opp av de øvre oppvarmingselementene. Vi anbefaler denne modusen for grilling av biffer, pølser og ostesmørbrød.
Liten grill
Denne modusen er ideell for grilling av små mengder mat, for eksempel baguetter, ost eller fiskefileter.
Plasser maten midt på risten, ettersom bare det minste oppvarmingselementet i midten er i funksjon.
Undervarme + konveksjon
Det nedre oppvarmingselementet og oppvarmingselementet på bakveggen genererer varmluft som sirkuleres av viftene. Denne modusen er ideell for tilberedning av mat som f.eks. quiche, pizza, brød og ostekaker.
27
