Utilisation de la cuisson automatique suite

Utilisation de la cuisson automatique (suite)

	FR	Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson
	FR	automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à

		chaque mode de cuisson.
		Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement l’énergie des micro-ondes.
		Les programmes 3 et 4 font appel à un mode de cuisson combinée (micro-
		ondes et gril).
		Le programme 5 fait appel à la cuisson par micro-ondes et à la cuisson par
		convection.

Code Type		Quantité	Temps de	Instructions
	d'aliment		repos
1.	Légumes	200 à 250 g	2-3 min.	Pesez les légumes après les avoir
	frais	300 à 350 g		lavés, rincés et coupés en morceaux
		400 à 450 g		de même taille. Mettez-les dans une
		500 à 550 g		cocotte en verre et couvrez.
		600 à 650 g		Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
		700 à 750 g		d'eau pour une portion de 200 à 250
				g, ajoutez 45 ml
				(3 cuillères à soupe) pour une
				portion de 300 à 450 g et ajoutez 60
				à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe)
				pour
				une portion de 500 à 750 g. Remuez
				après cuisson.
				Pour cuire des quantités plus
				importantes, remuez une fois en
				cours de cuisson.
2.	Pommes de	300 à 350 g	2-3 min.	Pesez les pommes de terre après
	terre	400 à 450 g		les avoir épluchées, lavées et
	(épluchées)	500 à 550 g		coupées en morceaux de même
		600 à 650 g		taille. Mettez-les dans une cocotte
		700 à 750 g		en verre et couvrez.
				Ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)

d'eau pour faire cuire une portion de 300 à 450 g, ajoutez 60 ml

(4 cuillères à soupe) pour cuire une portion de 500 à 750 g.

3.	Poisson	200 à 300 g	3 min.	Badigeonnez le poisson d'huile, puis
	grillé	(1 morceau)		ajoutez des herbes et des épices.
		400 à 500 g		Placez les poissons les uns à côté
		(1 à 2		des autres, tête contre queue, sur la
		morceaux)		grille. Retournez-les dès que le
		600 à 700 g		signal sonore retentit.
		(2
		morceaux)

4.	Morceaux	200 à 300 g	2-3 min.	Badigeonnez les morceaux de
	de poulet	(1 morceau)		poulet d'huile et saupoudrez-les de
		400 à 500 g		poivre, de sel et de paprika.
		(2		Disposez-les en cercle sur la grille
		morceaux)		(hauteur maxi.), côté peau.
		600 à 700 g		Retournez-les dès que le signal
		(3		sonore retentit.
		morceaux)

5.	Agneau	900 g à 1	10 à 15	Badigeonnez l'agneau d'huile et
	grillé /	kg	min.	assaisonnez à votre convenance
	Bœuf grillé	1,2 à 1,3 kg		(poivre uniquement, le sel sera
		1,4 à 1,5 kg		ajouté après le rôtissage). Placez-le
				sur la grille hauteur mini., côté gras
				vers le bas. Retournez-le lorsque le
				signal sonore retentit. Une fois la
				cuisson effectuée, enveloppez la
				viande dans une feuille d'aluminium
				et laissez-la reposer.