Samsung CE1150-S/XET Panini, Ripiano inferiore, Utilizzare guanti da forno per, Precotti, Torta

Guida per la cottura (Continua)

Guida alla cottura in modalità convezione per alimenti freschi tipo panini, pane e dolci.

Preriscaldare il forno con la funzionalità apposita fino a raggiungere la temperatura desiderata, a meno che nella tabella non venga suggerito di non riscaldare il forno.

Quando si effettua la cottura in modalità convezione, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella.

Alimento	Porzione	Potenza	Tempo	Istruzioni
			(min.)
PANINI	4-6 pezzi	Solo	2-3	Collocare i panini in cerchio sul
Panini
(già pronti)	(ognuno	convezione		ripiano inferiore.
	circa 50 g)	180°C		Utilizzare guanti da forno per
				estrarre il cibo dal forno.
				Lasciare a riposo per 2-3 minuti.
Panini	4-6 pezzi	100 W +	6-7	Collocare i panini in cerchio sul
(precotti)	(ognuno	200°C		ripiano inferiore.
	circa 50 g)			Utilizzare guanti da forno per
				estrarre il cibo dal forno.
				Lasciare a riposo per 2-3 minuti.
Panini (pasta con	200 g	180 W	9-10	Disporre i panini in cerchio su
lievito congelata)	(4 pezzi)	+220°C		carta da forno sul ripiano
				superiore. Lasciare libera la
				parte centrale.
				Utilizzare guanti da forno per
				estrarre il cibo dal forno.
				Lasciare a riposo per 2-3 minuti.
Croissant	200 g	100 W +	12-14	Disporre i panini in cerchio su
(pasta congelata	(4 pezzi)	200°C		carta da forno sul ripiano
pronta da				superiore. Lasciare libera la
cuocere)				parte centrale.
				Utilizzare guanti da forno per
				estrarre il cibo dal forno.
				Lasciare a riposo per 2-3 minuti.
BAGUETTE	200 g	180 W	6-7	Collocare la baguette sul ripiano
Baguette
(precotta)	(1 pezzo)	+220°C		superiore.
				Utilizzare guanti da forno per
				estrarre il cibo dal forno.
				Lasciare a riposo per 2-3 minuti.
Pane all’aglio	200 g	180 W	7-8	Disporre la baguette congelata
(congelato,	(1 pezzo)	+220°C		su carta da forno e collocarla sul
precotto)				ripiano superiore. Dopo la
				cottura, lasciare a riposo per 2-3
				minuti.

Alimento	Porzione	Potenza	Tempo	Istruzioni
			(min.)
TORTA	500g	180 W	18-20	Collocare la pasta fresca in un
Torta di nocciole;
(pasta fresca)		+220°C		piccolo recipiente da forno in
		senza		metallo rotondo (diametro di 18
		preriscalda		cm).
		mento		Deporre la torna sul ripiano
				inferiore.
				Lasciare a riposo per 5-10 minuti
Torta	700g	180 W	24-26	Collocare la pasta fresca in un
marmorizzata/		+220°C		recipiente rettangolare da forno
Torta al limone		senza		in vetro o metallo (lunghezza di
(pasta fresca)		preriscalda		25 cm).
		mento		Deporre la torta sul ripiano
				inferiore.
				Lasciare a riposo per 5-10 minuti
Torta cotta in un	1000g	Solo	40-50	Collocare la pasta fresca in un
piatto fondo		convezione		piatto in metallo profondo e
(pasta con lievito		160°C		arrotondato, con un tubo flautato
fresca)				al centro (diametro di 23 cm), ad
				esempio per la torta Guglhupf.
				Collocare il piatto sul ripiano
				inferiore. Lasciare a riposo per
				5-10 minuti
Pasticcini (pasta	250 g	100 W +	10-14	Disporre in cerchio le paste con
con lievito	(5 pezzi)	200°C		uvetta o cioccolato su carta da
congelata)				forno e collocarle sul ripiano
				superiore. Lasciare libera la
				parte centrale. Utilizzare guanti
				da forno per estrarre gli alimenti.
				Lasciare a riposo per 5 minuti.
Paste salate	250 g	Solo	15-20	Farcire le paste salate, ad
ripiene	(5 pezzi)	convezione		esempio con prosciutto,
(congelata)		220°C		salsiccia, formaggio o verdure.
				Disporle in cerchio su carta da
				forno e collocarle sul ripiano
				superiore.
Tartine	6 x 70 g	180 W +	14-16	Disporre le tartine su un piatto in
(pasta fresca)	(400-450g)	200°C		ceramica, adatto per 6 tartine di
				dimensioni medie,
				oppure utilizzare 6 piattini
				rotondi in vetro Pirex.
				Collocare il piatto sul ripiano
				inferiore. Lasciare a riposo per 5
				minuti.

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