Samsung CE1153F-S/XEG, CE1153F/XEG Ratgeber zur Dämpffunktion für Obst und Gemüse Fortsetzung

Zubereitungshinweise (Fortsetzung)

Ratgeber zur Dämpffunktion für Obst und Gemüse (Fortsetzung)

Nahrungsm-	Portion-	Kaltes	Leistung	Dauer	Anleitung
ittel	sgröße	Wasser		(min)
		(ml)
Kartoffeln	500 g	500 ml	900 W	18 - 23	Waschen Sie die Kartoffeln,
(kleine)					und stechen Sie die Schale
					mit einer Gabel an. Legen
					Sie die ganzen Kartoffeln
					gleichmäßig verteilt auf den
					Dämpfteller.
Äpfel	800 g	500 ml	900 W	18 - 23	Waschen und entkernen
	(4 Äpfel)				Sie die Äpfel. Stellen Sie
					die Äpfel aufrecht
					nebeneinander auf den
					Dämpfteller.
Birnen	800 g	500 ml	900 W	20 - 25	Waschen, schälen und
	(4 Birnen)				entkernen Sie die Birnen.
					Stellen Sie die Birnen
					aufrecht nebeneinander auf
					den Dämpfteller. Fügen Sie
					dem Wasser nach Bedarf
					Gewürze wie Zimt oder
					Nelken hinzu.

Ratgeber zur Dämpffunktion für Eier, Fisch und Hähnchenfleisch

Füllen Sie 500 ml kaltes Wasser in die quadratische Dämpfwasserschüssel des Dämpfeinsatzes. Setzen Sie den Dämpfteller aus Stahl in die Schüssel ein, geben Sie die Nahrungsmittel hinein, und decken Sie den Teller mit dem quadratischen Stahldeckel ab. Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf den Drehteller.

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Dämpfen der Nahrungsmittel.

Nahrungsmi-	Portion-	Leistung	Dauer	Kaltes	Anleitung
ttel	sgröße		(min)	Wasser
				(ml)
Eier,	4 - 6 Eier	900 W	15 - 20	500 ml	Stechen Sie 4 bis 6 frische
hartgekocht					Eier an, und legen Sie sie in
					die dafür vorgesehenen
					Vertiefungen des
					Dämpftellers.
	250 g
Garnelen		900 W	10 - 15	500 ml	Beträufeln Sie die Garnelen
	(5 - 6				mit 1 bis 2 Esslöffel
	Stück)				Zitronensaft. Legen Sie sie
					gleichmäßig verteilt auf den
					Dämpfteller.
Fischfilet	500 g	900 W	12 - 17	500 ml	Beträufeln Sie die Fischfilets
(Kabeljau,	(2 - 3				mit 1 bis 2 Esslöffeln
Rotbarsch)	Stück)				Zitronensaft, und fügen Sie
					Kräuter und Gewürze hinzu
					(z. B. Rosmarin). Legen Sie
					das Fischfilet gleichmäßig
					verteilt auf den Dämpfteller.
	300 g
Ganzer Fisch		900 W	15 - 20	500 ml	Waschen Sie den ganzen
	(2 Fische)				Fisch, z. B. eine Forelle.
					Schneiden Sie die
					Oberfläche an drei Stellen
					mit einem Messer ein. Legen
					Sie den Fisch schräg auf
					den Dämpfteller. Fügen Sie
					Kräuter, Gewürze und 1 bis
					2 Esslöffel Zitronensaft
					hinzu.
Hähnchenbru	400 g	900 W	20 - 25	500 ml	Waschen Sie die
stfilets	(2 Filets)				Hähnchenbrustfilets, und
					legen Sie sie nebeneinander
					auf den Dämpfteller.
	400 g
Hähnchenteile		900 W	25 - 30	500 ml	Waschen und würzen Sie
(mit Knochen)	(5 Stück)				die Hähnchenteile. Legen
					Sie die Hähnchenteile
					nebeneinander auf den
					Dämpfteller.

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