Samsung CE1153F/XEG, CE1153F-S/XEG manual Ratgeber zur Dämpffunktion für Obst und Gemüse

Models: CE1153F-S/XEG CE1153F/XEG

1 48
Download 48 pages 14.27 Kb
Page 42
Image 42

Zubereitungshinweise (Fortsetzung)

D

Ratgeber zur Grill-Umluft-Funktion für tiefgefrorene Fertigkost und Fleisch

Heizen Sie den Mikrowellenherd mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor.

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung im Kombinationsmodus Grill+Umluft.

Berühren Sie das heiße Heizaggregat nicht direkt nach der Zubereitung. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel Ofenhandschuhe.

Nahrungsmittel

Portions-

Grill+Umluft-

Dauer

Anleitung

 

größe

Modus (min)

(min)

 

Tiefgefrorene

 

 

 

 

Baguettes

250 g

220 °C

15 - 17

Legen Sie tiefgefrorene

(belegt)

 

 

 

belegte Baguettes (z. B. mit

 

 

 

 

Tomaten, Käse, Schinken

 

 

 

 

usw.) nebeneinander auf den

 

 

 

 

niedrigen Rost.

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene

 

 

 

 

Pizza mit

400 g

220 °C

13 - 15

Legen Sie die tiefgefrorene

Backpulverteig

 

 

 

Pizza auf den niedrigen Rost.

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene

 

 

 

 

Frühlingsrollen

2 x 150 g

250 °C

22 - 25

Legen Sie die tiefgefrorenen

 

 

 

 

Frühlingsrollen auf den

 

 

 

 

niedrigen Rost.

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene

250 - 500 g

200 °C

17 - 23

Verteilen Sie die

Kartoffelkrok-

 

 

 

tiefgefrorenen

etten

 

 

 

Kartoffelkroketten oder

 

 

 

 

Kartoffelwaffeln gleichmäßig

 

 

 

 

auf dem niedrigen Rost.

 

 

 

 

Wenden Sie sie nach 2/3 der

 

 

 

 

Garzeit.

Gebratene

300 - 400 g

200 °C

30 - 35

Würzen und/oder marinieren

Entenbrust

 

 

 

Sie die frische Entenbrust.

 

 

 

 

Legen Sie sie mit der Haut

 

 

 

 

nach oben in eine flache

 

 

 

 

feuerfeste Glas- oder

 

 

 

 

Keramikschale.

 

 

 

 

Stellen Sie die Schale auf den

 

 

 

 

niedrigen Rost.

 

 

 

 

 

Ratgeber zur Dämpffunktion für Obst und Gemüse

Füllen Sie 500 ml kaltes Wasser in die quadratische Dämpfwasserschüssel des Dämpfeinsatzes. Setzen Sie den Dämpfteller aus Stahl in die Schüssel ein, geben Sie Gemüse hinein, und decken Sie den Teller mit dem quadratischen Stahldeckel ab. Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf den Drehteller. Die Garzeit hängt von der Größe, der Dicke und der Art der Nahrungsmittel ab. Verkürzen Sie zum Dämpfen von dünnen Scheiben oder kleinen Stücken die Garzeit. Zum Dämpfen dicker Scheiben oder großer Stücken können Sie die Garzeit verlängern.

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Dämpfen der Nahrungsmittel.

Nahrungsmi-

Portion-

Kaltes

Leist-

Dauer

Anleitung

ttel

sgröße

Wasser

ung

(min)

 

 

 

(ml)

 

 

 

Brokkoli,

400 g

500 ml

900 W

12-18

Waschen Sie den Brokkoli.

Röschen

 

 

 

 

Schneiden Sie ihn in Röschen von

 

 

 

 

 

etwa gleicher Größe. Legen Sie

 

 

 

 

 

diese gleichmäßig verteilt auf den

 

 

 

 

 

Dämpfteller.

 

 

 

 

 

 

Rosenkohl

400 g

500 ml

900 W

15-20

Waschen Sie den Rosenkohl, und

 

 

 

 

 

entfernen Sie ggf. die äußeren

 

 

 

 

 

Blätter. Legen Sie ihn gleichmäßig

 

 

 

 

 

verteilt auf den Dämpfteller.

Kohl

800 g

500 ml

900 W

25 - 30

Schneiden Sie den Kohlkopf in

 

 

 

 

 

Viertel. Legen Sie die Stücke auf

 

 

 

 

 

den Dämpfteller.

 

 

 

 

 

 

Möhren

400 g

500 ml

900 W

15 - 20

Waschen Sie die Möhren, und

 

 

 

 

 

schneiden Sie sie in gleich große

 

 

 

 

 

Scheiben. Verteilen Sie die

 

 

 

 

 

Möhrenscheiben auf dem

 

 

 

 

 

Dämpfteller.

Ganzer

600 g

500 ml

900 W

20 - 25

Waschen Sie den ganzen

Blumenkohl

 

 

 

 

Blumenkohl, und legen Sie ihn auf

 

 

 

 

 

den Dämpfteller.

 

 

 

 

 

 

Maiskolben

400 g

500 ml

900 W

23 - 28

Waschen Sie die Maiskolben, und

 

(2 Stück)

 

 

 

legen Sie sie nebeneinander auf

 

 

 

 

 

den Dämpfteller.

Zucchini

400 g

500 ml

900 W

10 - 15

Waschen Sie die Zucchini, und

 

 

 

 

 

schneiden Sie sie in gleich große

 

 

 

 

 

Stücke. Legen Sie diese

 

 

 

 

 

gleichmäßig verteilt auf den

 

 

 

 

 

Dämpfteller.

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorenes

400 g

500 ml

900 W

18 - 23

Verteilen Sie das tiefgefrorene (-

Mischgemüse

 

 

 

 

18°C) Mischgemüse, z.B.

 

 

 

 

 

Brokkoli, Blumenkohl oder

 

 

 

 

 

Möhrenscheiben, auf dem

 

 

 

 

 

Dämpfteller aus Edelstahl.

 

 

 

 

 

 

42

Page 42
Image 42
Samsung CE1153F/XEG, CE1153F-S/XEG manual Ratgeber zur Dämpffunktion für Obst und Gemüse