Samsung CE117PF-X/XEG manual Mikrowelle + Umluft

UMLUFT

Bei der Zubereitung mit Umluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Herd.

Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der hinteren Wand des Garraums, so dass die heiße Luft zirkulieren kann.

Geschirr für die Zubereitung mit Umluft:

Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in einem herkömmlichen Umluftherd verwenden, können benutzt werden.

Für die Zubereitung mit Umluft geeignete Nahrungsmittel: Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet werden, ebenso Obstkuchen, Brandteig und Soufflés.

MIKROWELLE + UMLUFT

Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Hierdurch verringert sich die Zubereitungszeit, und die Nahrungsmittel erhalten eine gebräunte und knusprige Oberfläche.

Beim Garen mit Umluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte Methode, bei der Nahrungsmittel in einem Herd mit heißer Luft gegart werden, die ein an der Rückseite des Garraums angebrachter Ventilator zirkulieren lässt.

Geschirr für die Zubereitung mit Mikrowelle+Umluft:

Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte es ofenfest sein (z. B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es kann ähnliches Geschirr verwendet werden wie unter „MIKROWELLE + GRILL“ beschrieben.

Für die Zubereitung mit Mikrowelle+Umluft geeignete Nahrungsmittel: Fleisch und Geflügel sowie Kasserollen und Gratins, Rührkuchen und Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot.

Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Nahrungsmitteln mit Umluft

Heizen Sie den Herd mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den Umluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Umluft. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!

Frische	Portions-	Leistung-	1. Seite	2. Seite
Nahrung-			– Dauer	– Dauer	Anleitung
smittel	größe	sstufe	(Min.)	(Min.)
Pizza
Tiefgekühlte	300 - 400 g	600 W +	9-11	-	Die Pizza auf den hohen Rost
Pizza		220° C			legen. Nach dem Backen
(gebacken)					2-3 Minuten lang ruhen lassen.
Nudeln
Tiefgefrorene	400 g	450 W +	20-23	-	Die Nudeln in eine geeignete
Lasagne		200° C			feuerfeste Glasform geben
					oder in der Originalverpackung
					belassen. (Darauf achten, ob die
					Verpackung für Mikrowellenherd
					und Ofenhitze geeignet ist). Die
					tiefgefrorene Lasagne auf den
					niedrigen Rost legen. Nach der
					Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang
					ruhen lassen.
Fleisch
Rind/Lamm	1200 - 1300 g	600 W +	19-21	11-13	Das Lamm- oder Rindfleisch
(Medium)		180° C			mit Öl beträufeln und mit Salz,
					Pfeffer und Paprika würzen.
					Zuerst mit der fetten Seite nach
					unten auf den niedrigen Rost
					legen. Nach dem Garen in
					Alufolie einwickeln und 10 bis
					15 Minuten ruhen lassen.
Brathähnchen	900 - 1000 g	450 W +	16-18	12-15	Das Hähnchen mit Öl beträufeln
		220° C			und mit Kräutern würzen.
					Das Hähnchen zuerst mit der
					Brustseite nach unten und
					später dann mit der Brustseite
					nach oben auf den niedrigen
					Rost legen.
					Nach der Zubereitung 5 Minuten
					lang ruhen lassen.

43

DEUTSCH

CE117PF-X_XEG_ DE68-04003R_DE.indd 43

2012-07-16 �� 9:05:45