Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.

Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.

Type d'aliment

Quantité

Puissance

Temps

Temps

Consignes

 

 

 

(min)

de repos

 

 

 

 

 

(min)

 

Épinards

150 g

600 W

5-6

2-3

Ajoutez 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cuillère à

 

 

 

 

 

soupe) d'eau

 

 

 

 

 

froide.
Brocolis

300 g

600 W

8-9

2-3

Ajoutez 30 ml

 

 

 

 

 

(2 cuillères à

 

 

 

 

 

soupe) d'eau

 

 

 

 

 

froide.

Petits pois

300 g

600 W

7-8

2-3

Ajoutez 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cuillères à

 

 

 

 

 

soupe) d'eau

 

 

 

 

 

froide.

Haricots verts

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Ajoutez 30 ml

 

 

 

 

 

(2 cuillères à

 

 

 

 

 

soupe) d'eau

 

 

 

 

 

froide.

Jardinière

300 g

600 W

7-8

2-3

Ajoutez 15 ml

de légumes

 

 

 

 

(1 cuillères à

(carottes/petits

 

 

 

 

soupe) d'eau

pois/maïs)

 

 

 

 

froide.

Légumes variés

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Ajoutez 15 ml

(à la chinoise)

 

 

 

 

(1 cuillères à

 

 

 

 

 

soupe) d'eau

 

 

 

 

 

froide.

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.

Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.

Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.

Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir.

Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

Type

Quantité

Puissance

Temps

Temps

Consignes

d'aliment

 

 

(min)

de repos

 

 

 

 

 

(min)

 

Riz blanc

250 g

900 W

15-16

5

Ajoutez 500 ml
(étuvé)

 

 

 

 

d'eau froide.

 

375 g

 

17½-18½

 

Ajoutez 750 ml

 

 

 

 

 

d'eau froide.

Riz complet

250 g

900 W

20-21

5

Ajoutez 500 ml

(étuvé)

 

 

 

 

d'eau froide.

 

375 g

 

22-23

 

Ajoutez 750 ml

 

 

 

 

 

d'eau froide.

Riz mélangé

250 g

900 W

16-17

5

Ajoutez 500 ml

(riz + riz

 

 

 

 

d'eau froide.

sauvage)

 

 

 

 

 

Céréales

250 g

900 W

17-18

5

Ajoutez 400 ml
mélangées

 

 

 

 

d'eau froide.

(riz +

 

 

 

 

 

céréales)

 

 

 

 

 

Pâtes

250 g

900 W

10-11

5

Ajoutez 1 litre

 

 

 

 

 

d'eau chaude.

FRANÇAIS

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