FRANÇAIS
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés
Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage automatique.
Aliments | Quantité | Puissance | Temps | Temps | Consignes |
frais |
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| pour le | pour le |
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| 1er côté | 2ème côté |
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| (en min) | (en min) |
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Pizza |
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Pizza | 300 à 400 g | 600 W + | - | Placez la pizza sur la grille | |
surgelée |
| 220 °C |
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| supérieure. Laissez reposer 2 à |
(déjà cuite) |
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| 3 minutes après la cuisson. |
Pâtes |
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Lasagnes | 400 g | 450 W + | - | ||
surgelées |
| 200 °C |
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| Pyrex de taille adéquate ou |
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| d'origine (si |
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| pour la cuisson aux micro- |
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| ondes et au four traditionnel). |
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| Placez les lasagnes encore |
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| surgelées sur la grille inférieure. |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes |
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| une fois la cuisson terminée. |
Viande |
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Rôti de | 1,2 à 1,3 kg | 600 W + | Badigeonnez le bœuf/l'agneau | ||
bœuf/Rôti |
| 180 °C |
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| d'huile et saupoudrez de |
d'agneau (à |
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| poivre, sel et paprika. |
point) |
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| Placez la viande sur la grille |
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| inférieure, côté gras vers le bas. |
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| Après la cuisson, recouvrez- |
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| la de papier d'aluminium |
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| et laissez reposer 10 à |
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| 15 minutes. |
Poulet rôti | 900 g à 1 kg | 450 W + | Badigeonnez le poulet d'huile | ||
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| 220 °C |
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| et saupoudrez d'épices. |
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| Placez tout d'abord le poulet |
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| poitrine vers le bas, puis vers le |
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| haut sur la grille inférieure. |
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| Laissez reposer 5 minutes. |
42
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Aliments | Quantité | Puissance | Temps | Temps | Consignes |
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frais |
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| pour le | pour le |
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| 1er côté | 2ème côté |
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| (en min) | (en min) |
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Pain |
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Petits pains | 4 morceaux | 200 °C | - |
| Disposez les petits pains en |
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frais | (200 g) | uniquement |
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| cercle sur la grille inférieure. |
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| Utilisez des maniques pour |
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| sortir le plat du four. |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
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Pain à l'ail | 200 g | 180 W + | - |
| Placez la baguette surgelée sur |
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(réfrigéré, | (1) | 220 °C |
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| du papier sulfurisé sur la grille |
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précuit) |
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| inférieure. Laissez reposer 2 à |
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| 3 minutes après la cuisson. |
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Pâtisseries |
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Tarte aux | 500 g | 180 °C | - |
| Placez la pâte fraîche (300 |
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pommes |
| uniquement |
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| g) dans un petit moule à |
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(pâte fraîche) |
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| pâtisserie rond en métal noir |
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| (18 cm de diamètre). |
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| Disposez les tranches de |
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| pomme (200 g) sur le dessus. |
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| Placez le moule sur la grille |
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| inférieure. Laissez reposer 5 à |
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| 10 minutes après la cuisson. |
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Mini muffins | 12 x 30 g | 200 °C | - |
| Répartissez uniformément la |
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(pâte fraîche) | (350 à 400 g) | uniquement |
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| pâte fraîche dans des moules |
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| à muffins en papier. Placez les |
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| plats sur la grille inférieure. |
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| Laissez reposer 5 minutes |
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| après la cuisson. |
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Cookies | 100 à 150 g | 200 °C | - |
| Faites préchauffer le four en y |
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(pâte fraîche) |
| uniquement |
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| mettant un plat métallique rond |
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| ou le plat croustilleur. Disposez |
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| les cookies sur le plat. Posez le |
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| plat sur la grille inférieure. |
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Gâteau | 1 kg | 180 W + | - |
| Placez le gâteau surgelé |
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surgelé |
| 180 °C |
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| directement sur la grille |
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| inférieure. Une fois la |
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| décongélation et le |
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| préchauffage terminés, |
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| laissez reposer pendant 15 à |
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| 20 minutes. |
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