Uso del vassoio quadrato in metallo e del ripiano (solo CE137NEM) (continua)
Guida alla cottura in modalità convezione di pasta fresca per pizza, croissant, panini e torte.
Alimenti | Porzione | Auto | Fase | Alimen | Tempo | Istruzioni |
freschi |
| Autom | (Dal | tazione | (min.) |
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| atico | basso) |
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Torta di | 800 g | - | 2 | 160 °C | Versare l'impasto nello | |
nocciole |
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| stampo nero rotondo in |
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| metallo (diametro 24 |
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| cm). Collocare il dolce |
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| sul ripiano al centro del |
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| forno. |
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Base per | 300 g | 180 °C 4 | 180 °C | Versare l'impasto e | ||
Pan di |
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| livellarlo uniformemente |
spagna |
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| sulla teglia quadrata in |
(Rotolo |
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| metallo foderata di carta |
svizzero) |
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| da forno. |
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Dolce di | 1500 g | 180 °C | 3 | 180 °C | Versare l'impasto (600 g) | |
mele |
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| nella teglia quadrata in |
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| metallo. Guarnire con |
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| fette di mele. |
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| Aggiungere le mandorle |
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| a fettine o in granella. |
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Muffin | 180 °C | 4 | 180 °C | Versare l'impasto | ||
| (12 pezzi) |
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| riempiendo in modo |
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| uniforme uno stampo per |
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| 12 muffin. |
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| Collocare lo stampo sul |
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| ripiano. |
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Biscotti | 300 g | 180 °C | 4 | 160- | Collocare i biscotti | |
| (30 pezzi) |
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| 180 °C |
| uniformemente sulla |
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| teglia quadrata in metallo |
foderata di carta da forno.
Guida alla cottura in modalità convezione per piatti pronti quali pizza, snack di patate e pasta
Disattivare la piastra girevole quando si usa la griglia rettangolare in metallo e il vassoio.
Utilizzare accessori per la cottura multistadio solo in modalità convezione.
Preriscaldare il forno con la funzione apposita fino a raggiungere la temperatura desiderata, a meno che nella tabella non venga suggerito di non riscaldare il forno.
Per la cottura in modalità convezione, utilizzare come linee guida i tempi di cottura e le istruzioni indicati in questa tabella.
Alimenti | Porzione | Auto | Fase | Alimen | Tempo | Istruzioni |
freschi |
| Autom | (Dal | tazione | (min.) |
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| atico | basso) |
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Pizza | 1000 g | 200 °C | 2 | 200 °C | Collocare la pizza | |
surgelata |
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| surgelata sul ripiano. |
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Patatine al | 500 g | 220 °C | 220 °C | Distribuire le patatine | ||
forno |
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| uniformemente sulla |
surgelate |
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| teglia quadrata in |
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| metallo. Girare diverse |
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| volte. |
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Crocchette | 500 g | 180 °C | 3 | 180 °C | Distribuire le crocchette | |
surgelate |
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| uniformemente sulla |
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| teglia quadrata in |
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| metallo. Girare a metà |
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| cottura. |
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Crocchette | 500 g | 200 °C | 3 | 200 °C | Distribuire le crocchette | |
di patate |
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| di patate uniformemente |
surgelate |
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| sulla teglia quadrata in |
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| metallo. Girare a metà |
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| cottura. |
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Mini | 250 g | 220 °C | 4 | 220 °C | Distribuire | |
involtini di |
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| uniformemente i mini |
verdura |
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| involtini di verdura sulla |
surgelati |
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| teglia quadrata in |
(alla |
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| metallo. |
cinese) |
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| Girare a metà cottura. |
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Lasagne | 1000 g | 220 °C 3 | 200 °C | |||
(congelati) |
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| una pirofila adeguata |
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| (resistente al calore) al |
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| centro del ripiano. |
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IT
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