Como Funciona um Forno Micro-Ondas

As micro-ondas são ondas electromagnéticas de alta frequência; a energia libertada permite que os alimentos sejam cozinhados ou aquecidos sem alteração da forma ou cor.

Pode utilizar o forno micro-ondas para:•Descongelar, Descongelar Automaticamente•Aquecer/Cozinhar Automaticamente•CozinharPrincípios de Cozedura

1.As micro-ondas geradas pelo magnetrão são distribuídas de modo uniforme à medida que os alimentos rodam no prato. Assim, os alimentos são cozinhados de modo uniforme.

2.As micro-ondas são absorvidas pelos alimentos até

uma profundidade de cerca de 2,5 cm. A cozedura prossegue depois à medida que o calor se dissipa dentro dos alimentos.

3.Os tempos de cozedura variam de acordo com o recipiente utilizado e as propriedades dos alimentos:

•Quantidade e densidade

•Teor de água

•Temperatura inicial (refrigerado ou não)

☛Dado que o núcleo dos alimentos é cozinhado por dissipação do calor, a cozedura prossegue mesmo depois de ter retirado os alimentos do forno. Os tempos de espera especificados nas receitas deste manual devem portanto ser respeitados de forma a garantir:

•A cozedura uniforme dos alimentos até ao seu núcleo

•A mesma temperatura nos alimentos

Verificar o Funcionamento Correcto do Forno

Os seguintes procedimentos simples permitem-lhe verificar se o forno está

P

a funcionar correctamente.

 

Abra a porta do forno puxando a pega no lado direito da porta. Coloque

 

um copo com água no prato rotativo. Depois, feche a porta.

 

Rode o botão de controlo de cozedura para a posição manual.

 

 

1. Defina o nível de potência para o máximo, rodando o botão

 

 

 

 

de CONTROLO DE NÍVEL DE POTÊNCIA.

 

 

 

 

2. Defina o tempo para 4 a 5 minutos rodando o botão do

TEMPORIZADOR.

Resultado: A água deverá começar a ferver.

✉O forno deve ser ligado a uma tomada adequada. O prato rotativo deve estar bem posicionado no forno. Se for utilizado outro nível de potência que não o máximo, a água demorará mais tempo a ferver.

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