Samsung CE291DN-5/XEC manual Guia de Utensílios de Cozinha, Prato de tostar

Guia de Utensílios de Cozinha

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Para cozinhar alimentos no forno micro-ondas, os alimentos devem poder penetrar nos alimentos, sem que sejam reflectidas ou absorvidas pelo recipiente utilizado.

Assim, deve ter cuidado ao escolher os utensílios de cozinha. Se os utensílios estiverem indicados como sendo próprios para micro-ondas, não é necesssário preocupar-se.

A tabela seguinte lista diversos tipos de utensílios de cozinha e indica se e como devem ser utilizados num forno micro-ondas.

Utensílios		Próprio	Observações
		para micro-
		ondas
Folha de alumínio		✓ ✗	Pode ser utilizada em pequenas
			quantidades para proteger algumas
			zonas da cozedura excessiva. Podem
			ocorrer arcos eléctricos caso a folha
			esteja demasiado próximo das paredes
			do forno ou se for utilizada em excesso.
Prato de tostar		✓	Não pré-aqueça mais do que oito
			minutos.
Porcelana e louça de barro		✓	Os artigos em porcelana, louça, barro
			vidrado e procelana fina são
			normalmente adequados, excepto se
			decorados com ornamentos metálicos.
Pratos descartáveis de		✓	Alguns alimentos congelados estão
poliéster ou cartão			embalados neste tipo de pratos.
Embalagens de Fast-food		✓
•	Chávenas e		Podem ser utilizados para aquecer
	recipientes em		alimentos. O sobre-aquecimento poderá
	polistireno	✗	fazer com que o polistireno derreta.
• Sacos de papel ou			Podem incendiar-se.
	jornais	✗
•	Papel reciclado ou		Poderá causar arco eléctrico.

decorações

metálicas

Artigos em vidro		✓
•	Artigos próprios		Podem ser utilizados, excepto se tiverem
	para forno e ir a		decorações metálicas.
	mesa	✓
•	Artigos em vidro		Pode ser utilizado para aquecer
	fino		alimentos ou líquidos. O vidro fino pode
			aquecer ou estalar se for aquecido
		✓	subitamente.
•	Frascos de vidro		Deve retirar a tampa. Adequados apenas
			para aquecer.
Metal		✗
•	Pratos		Poderão causar arco eléctrico ou fogo.

•Arames que fecham ✗ as embalagens de congelados

Papel		✓
•	Pratos, chávenas,		Para tempos de cozedura breves e para
	guardanapos e		aquecer. Servem também para absorver
	papel de cozinha	✗	a humidade em excesso.
•	Papel reciclado		Pode causar arco eléctrico.
Plástico		✓
•	Recipientes		Especialmente o termo-plástico
			resistente ao calor. Outros tipos de
			plástico podem deformar ou perder a cor
			a alta temperatura. Não utilize plástico de
		✓	melamina.
•	Película aderente		Pode ser utilizada para manter a
			humidade. Não deverá entrar em
			contacto com os alimentos. Tenha
			cuidado ao retirar a película dado à saída
		✓ ✗	de vapor quente.
•	Sacos de		Apenas se próprios para cozinhar ou
	congelados		para o forno. Não devem ser estanques.
			Perfure com um garfo, se necessário.
Papel encerado ou para		✓	Pode ser utilizado para manter a
absorver gordura			humidade e evitar os salpicos.

✓ :seguro

✓✗:seguro/não seguro

✗:não seguro

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