Zubereitungshinweise
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Rezept | Verfahren | Leistungsstufe | 1850 | 1500 | 1300 | Ruhezeit | |
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BROT UND KUCHEN |
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Auftauen |
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Wiener Brot 9" |
| AUFTAUEN 1 | 0’45” | 0’50” | 0’50” | 5 Min. | |
(tiefgekühlt) |
| ( | ) | ||||
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Wiener Brot 9" 2 |
| AUFTAUEN 1 | 1’10” | 1’15” | 1’20” | 5 Min. | |
Stück (tiefgekühlt) |
| ( | ) | ||||
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Kuchen, Scheibe | Auf den Teller legen. | AUFTAUEN 2 | 2’30” | 2’40” | 2’50” | 5 Min. | |
(tiefgekühlt) |
| ( | ) | ||||
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Aufwärmen |
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Quiche 11" | Auf den Teller legen. | AUFTAUEN 1 | 3’00” | 3’00” | 3’00” | 1 Min. | |
Scheiben à 136 g |
| ( | ) | ||||
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| HOCH | 0’40” | 0’45” | 0’50” | 1 Min. | |
Gefüllte Pasteten 2 | Verpackung |
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Stück (tiefgekühlt) | entfernen. Auf den | HOCH | 0’10” | 0’15” | 0’15” | 1 Min. | |
| Drehteller legen. |
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Früchtekuchen | Auf den Teller legen. | HOCH | 0’40” | 0’45” | 0’45” | 1 Min. | |
(tiefgekühlt) |
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Croissants 2 Stück | Auf den Teller legen. | HOCH | 0’05” | 0’10” | 0’10” | 1 Min. | |
(tiefgekühlt) |
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Kuchen, gebacken | Auf den Teller legen. | HOCH | 0’45” | 0’55” | 1’00” | 1 Min. | |
227 g (gekühlt) |
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Huhn- und | Folie entfernen. Auf |
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Pilzpastete 2 Stück | den Teller legen. | HOCH | 0’45” | 0’55” | 1’00” | 1 Min. | |
(gekühlt) |
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Huhn- und | Verpackung |
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Pilzpastete (gekühlt) | entfernen. Auf den | HOCH | 0’30” | 0’40” | 0’45” | 1 Min. | |
| Teller legen. |
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SNACKS & VORSPEISEN |
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Kochen |
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Schinken, | Auf den Rost stellen. |
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Speckscheibe |
| HOCH | 1’30” | 1’40” | 1’50” | 1 Min. | |
(gekühlt) |
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| Zeit |
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Rezept | Verfahren | Leistungsstufe | 1850 | 1500 | 1300 |
| Ruhezeit |
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| W | W |
| W |
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Eier, pochiert 2 | In Glas geben | HOCH | 0’30” | 0’40” | 0’45” | 1 Min. |
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Stück (gekühlt) |
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Eier, Rühreier 2 | Eier in Schüssel | HOCH | 25”- | 30”- |
| 35”- | 1 Min. |
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Stück (gekühlt) | geben und schlagen | 30” | 40” |
| 45” |
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2 Würstchen dick | Anstechen | MITTEL | 1’00” | 1’10” | 1’20” | 2 Min. |
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(gekühlt) |
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Aufwärmen |
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Cumberland- | Auf den Teller legen. |
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Würstchen |
| MITTEL | 2’00” | 2’10” | 2’20” | 2 Min. |
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(tiefgekühlt) |
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Englisches | Abdecken | MITTEL | 2’30” | 2’40” | 2’50” | 1 Min. |
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Frühstück (gekühlt) |
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Rindfleischburger |
| HOCH | 0’55” | 1’05” | 1’10” | 1 Min. |
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(tiefgekühlt) |
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Hühnchenburger |
| HOCH | 0’55” | 1’05” | 1’10” | 1 Min. |
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(tiefgekühlt) |
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Döner Kebab 162 g |
| HOCH | 1’00” | 1’10” | 1’20” | 1 Min. |
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(tiefgekühlt) |
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Hotdog (tiefgekühlt) |
| HOCH | 1’00” | 1’10” | 1’20” | 1 Min. |
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Pizza 190 g | Auf den Teller legen. | NIEDRIG | 2’30” | 2’45” | 3’00” | 2 Min. |
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(tiefgekühlt) |
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Gegrillte Rippchen | Auf den Teller legen. | MITTEL | 3’30” | 3’45” | 4’00” | 1 Min. |
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200 g (tiefgekühlt) |
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Scharfe Chicken | Auf Tellen anordnen, |
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Wings 6 Stück | dünnes Ende zur | HOCH | 2’00” | 2’15” | 2’30” | 1 Min. |
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(tiefgekühlt) | Mitte |
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Backbohnen 500 g | Abdecken und nach |
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| der halben Zeit | HOCH | 2’00” | 2’10” | 2’20” | 2 Min. |
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| umrühren |
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Backbohnen 250 g | Abdecken und nach |
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| der halben Zeit | HOCH | 1’00” | 1’05” | 1’10” | 2 Min. |
| ||||||||
| umrühren |
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15
DEUTSCH
11/5/2015 9:03:33 AM 
