Guida alla Cottura (continua)
IT
Guida grill per cibi surgelati
Preriscaldare il grill con la funzione grill per 3 minuti, salvo diverse indicazioni.
Usate i livelli di potenza e i tempi di questa tabella come linee guida per il grill.
Alimenti | Porzioni | Potenza | Tempo | Istruzioni |
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| (min.) |
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Carne di manzo | 2 pezzi | 450W+Grill | Mettere la carne di manzo cruda in | |
tritata (surgelata | (125 g) |
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| cerchio sulla griglia alta. Rigirare |
cruda) | 4 pezzi |
| dopo 3½ minuti(125 g) e dopo 5 | |
| (250 g) |
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| minuti (250 g). |
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| Mettere la carne all'interno dei |
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| panini. |
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Hamburger, | 2 pezzi | 600W+Grill | Mettere gli hamburger surgelati | |
Hamburger al | (300 g) | Senza |
| uno accanto all’altro su un piatto |
formaggio, |
| preriscalda- |
| adatto al calore. Posizionare il |
ecc.(pronti, cotti |
| mento |
| piatto direttamente sul piatto |
con panino) |
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| rotante. Lasciare riposare per |
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| minuti. |
Patate/verdure | 400 g | 450W+Grill | Mettete il gratin in un piatto | |
gratinate |
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| rotondo di vetro. Posizionare sulla |
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| griglia alta. Lasciate riposare |
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| minuti |
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Pesce gratinate | 400 g | 450W+Grill | Mettete il pesce congelato nel | |
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| mezzo di un piatto liscio |
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| rettangolaro di vetro. Posizionare |
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| sulla griglia bassa. Lasciate |
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| riposare |
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CONVEZIONE
La cottura a convezione è il metodo ben noto e tradizionale di cottura del cibo in un forno tradizionale ad aria calda.
L’elemento di calore e il ventilatore sono situati nella parete posteriore così da permettere la circolazione dell’aria calda.
Utensili di cottura per cottura a convezione
Posso essere usati tutti gli utensile convenzionali a prova di forno,teglie e tegami – qualsiasi oggetto che possa essere usato normalmente in un forno tradizionale a convezione.
Cibo adatto alla cottura a convezione
Tutti i tipi di biscotti, focaccine, panini e torte posso essere cucinati con questa modalità così come torte ricche di frutta, pasticceria e sufflés.
MICROONDE + CONVEZIONE
Questo metodo combina l’energia delle microonde con l’aria calda e per questo permette la riduzione del tempo di cottura rendendo allo stesso tempo la superficie del cibo bruna e croccante.
La cottura a convezione è il metodo ben noto e tradizionale di cottura del cibo in un forno tradizionale ad aria calda messa in circolazione grazie al ventilatore nella parete posteriore.
Utensili di cottura per microonde + convezione
Devono essere in grado di far penetrare le microonde. Devono essere a prova di forno (come vetro, ceramica o porcellana senza rifiniture di metallo); simili agli utensili descritti sotto Microonde + Grill.
Cibo adatto alla cottura microonde + convezione
Tutti i tipi di carne e pollame così come cibi cotti in casseruole e piatti gratinati, torte Pan di Spagna e torte leggere alla frutta, crostate e friabili, verdure arrosto, focaccine e pane.
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