Samsung FG87SST/XEC manual Guia de confecção de legumes frescos

Guia de confecção de arroz e massa

Arroz: utilize um pirex de vidro grande com tampa – o arroz aumenta para o dobro durante a cozedura. Cozinhe com tampa. Depois de o arroz estar cozido, mexa antes do tempo de espera e adicione sal ou ervas aromáticas e manteiga.

Observação: o arroz pode não ter absorvido toda a água depois do tempo de cozedura terminar.

Massa: utilize um pirex de vidro grande. Adicione água a ferver, uma pitada de sal e mexa bem. Cozinhe sem tampa. Mexa ocasionalmente durante e após a massa estar cozinhada. Coloque a tampa durante o tempo de espera e depois escorra bem a massa.

Alimento	Dose	Potência	Tempo	Tempo	Instruções
			(min)	de
				espera
				(min)
Arroz branco (pré-	250 g	800 W	16-17	5	Adicione 500 ml de água
cozido)					fria.
Arroz integral (pré-	250 g	800 W	21-22	5	Adicione 500 ml de água
cozido)					fria.
Arroz misto	250 g	800 W	17-18	5	Adicione 500 ml de água
(arroz + arroz					fria.
selvagem)
Miscelânea de	250 g	800 W	18-19	5	Adicione 400 ml de água
cereais					fria.
(arroz + cereais)
Massa	250 g	800 W	11-12	5	Adicione 1000 ml de água
					quente.

Guia de confecção de legumes frescos

Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Adicione 30 a 45 ml de água fria (2 a 3 colheres de sopa) por cada 250 g, a menos que seja recomendada uma quantidade de água diferente – consulte a tabela. Coza os legumes com tampa durante o tempo mínimo – consulte a tabela. Coza durante mais tempo para obter o resultado desejado. Mexa uma vez durante e depois de estarem cozidos. Quando cozidos, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga.

Coloque a tampa durante o tempo de espera de 3 minutos.

Conselho: corte os legumes frescos em pedaços iguais. Se cortar os legumes em pedaços pequenos, cozem mais depressa.

Deve cozinhar todos os legumes frescos utilizando a potência máxima do forno micro-ondas (800 W).

Alimento	Dose	Tempo	Tempo de	Instruções
		(min)	espera
			(min)
Brócolos	250 g	4-4½	3	Corte em pés de dimensões semelhantes.
	500 g	7-7½	3	Coloque os caules virados para o centro.
Couves de	250 g	5½-6½	3	Adicione 60 a 75 ml (5 a 6 colheres de sopa)
Bruxelas				de água.
Cenouras	250 g	4½-5	3	Corte as cenouras às rodelas uniformes.
Couve-flor	250 g	5-5½	3	Corte em pés de dimensões semelhantes.
	500 g	8½-9		Corte os pés grandes ao meio. Coloque os
				caules virados para o centro.
Curgetes	250 g	3½-4	3	Corte as curgetes às rodelas. Adicione 30 ml
				(2 colheres de sopa) de água ou uma noz de
				manteiga. Coza até ficarem macias.
Beringelas	250 g	3½-4	3	Corte as beringelas às rodelas pequenas e
				adicione 1 colher de sopa de sumo de limão.
Alho	250 g	4½-5	3	Corte o alho francês às rodelas grossas.
francês
Cogumelos	125 g	1½-2	3	Prepare os cogumelos inteiros ou laminados.
	250 g	3-3½	3	Não adicione água. Adicione uns pingos de
				sumo de limão. Tempere com sal e pimenta.
				Escorra antes de servir.
Cebolas	250 g	5½-6	3	Corte as cebolas ao meio ou às rodelas.
				Adicione apenas 15 ml (1 colher de sopa)
				de água.

Português - 22

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