uunin käyttö

Toiminnon valinta

Valitse haluamasi uunitoiminto kääntämällä toimintovalitsinta.

Uunin tilat

Seuraavassa taulukossa on esitetty uunin eri tilat ja asetukset.

Käytä tilakohtaisia valmistusohjetaulukoita apunasi ruoanlaitossa.

Tila

Kuvaus

Höyrytila

Ruoka kypsennetään uunissa höyrygeneraattorin tuottamaa ja höyrysuuttimien syöttämää höyryä käyttäen.

Tämä tila soveltuu sellaisten ruokien kuin vihannesten, kalan, kananmunien, hedelmien ja riisin höyrytykseen. Kun valmistat ruokaa tätä tilaa käyttämällä, täytä vesisäiliö aina raikkaalla vedellä.

Lämpötila-alue: 40-100 °C

Yhdistelmähöyrytila

Ruoka valmistetaan kiertoilmatilassa höyryn avustuksella. Höyryn tuottaa höyrygeneraattori ja höyryä syötetään uuniin tietyin väliajoin.

Tämä tila soveltuu leivontaan, esimerkiksi lehtitaikinapasteijoiden, omenapiirakoiden, rinkelien, pullien, sämpylöiden, voisarvien, patonkien ja erilaisten hiivaa sisältävien leivonnaisten valmistamiseen. Tulistettu höyry antaa leivonnaisille pehmeyttä ja rapean, kiiltävän pinnan. Paistit ja kala taas pysyvät mehukkaina. Kun valmistat ruokaa tässä tilassa, täytä vesisäiliö aina raikkaalla vedellä.

Lämpötila-alue: 100-230 °C

Virvoitus-/uudelleenlämmitystila

Ruoka lämmitetään uudelleen kiertoilmatilassa höyryn avustuksella. Höyryn tuottaa höyrygeneraattori ja höyryä syötetään uuniin tietyin väliajoin.

Tämä tila soveltuu ruoka-annoksille. Annokset voi lämmittää ilman, että ne kuivuisivat. Kun lämmität ruokaa tässä tilassa, täytä vesisäiliö aina raikkaalla vedellä.

Lämpötila: 120 °C

ö ttäyk in nu 04 U

uunin käyttö _17

Page 17
Image 17
Samsung FQV313T003/XEE manual Uunin käyttö, Toiminnon valinta, Uunin tilat, Tila Kuvaus