Automaattisten valmistustoimintojen käyttö

Oheisessa taulukossa on 40 automaattiohjelmaa höyryttämiseen, leipomiseen, grillaamiseen, paistamiseen, sulattamalla valmistamiseen ja sulattamiseen. Siitä löytyvät tarvittavat määrät ja muut suositukset.

Aina ennen kuin käytät ohjelmia, täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Ohjelmat S-1:stä S-12:een, b-6, d-1:stä d-3:een ja d5 toimivat höyrytilassa. Ohjelmat b-5, b-7, r-1:stä r-4:ään ja d-4 toimivat höyry- ja kiertoilmatilan yhdistelmässä. Muut ohjelmat toimivat kiertoilmatilassa tai grillitilassa. Käytä pannulappuja, kun otat ruskistuslautasen uunista!

Koodi

Ruoka

Annoskoko

(kg)

Suositukset

Höyrystäminen

 

 

 

Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Laita viipaloituja

S-1

Viipaloidut

0,2-0,6

vihanneksia, esimerkiksi kesäkurpitsaa, parsakaalin kukintoja,

vihannekset

paprikaa tai porkkanaa höyrytysastiaan. Aseta höyrytysastia

 

 

 

 

 

uuniritilälle, uunitasolle 3. Laita yleisuunipelti uunitasolle 1.

 

 

 

Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Laita kokonaisia

 

Kokonaiset

 

vihanneksia tai suuria vihannespaloja, esimerkiksi kukkakaalia,

S-2

0,2-0,6

parsakaalia, maissintähkiä tai artisokkaa höyrytysastiaan.

vihannekset

 

 

Aseta höyrytysastia uuniritilälle, uunitasolle 3. Laita

 

 

 

 

 

 

yleisuunipelti uunitasolle 1.

 

 

 

Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Asettele

 

 

 

esimerkiksi meriturskasta, puna-ahvenesta tai turskasta

S-3

Kalafileet

0,2-1,0

valmistettuja kalafileitä vierekkäin höyrytysastiaan. Aseta

 

 

 

höyrytysastia uuniritilälle, uunitasolle 3. Laita yleisuunipelti

 

 

 

uunitasolle 1.

 

 

 

Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Asettele

S-4

Kalapihvi

0,2-1,0

esimerkiksi lohesta tai tonnikalasta valmistettuja kalapihvejä

vierekkäin höyrytysastiaan. Aseta höyrytysastia uuniritilälle,

 

 

 

 

 

 

uunitasolle 3. Laita yleisuunipelti uunitasolle 1.

 

 

 

Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Laita

S-5

Katkaravut

0,2-0,5

katkaravut höyrytysastiaan. Aseta höyrytysastia uuniritilälle,

 

 

 

uunitasolle 3. Laita yleisuunipelti uunitasolle 1.

 

 

 

Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Aseta

S-6

Kananrinta

0,2-1,0

kananrintapalat vierekkäin höyrytysastiaan. Aseta

höyrytysastia uuniritilälle, uunitasolle 3. Laita yleisuunipelti

 

 

 

 

 

 

uunitasolle 1.

 

 

 

Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Lävistä

S-7

Kananmunat

0,1-0,6

keskikokoisten (n. 50-60 g) kananmunien kuori. Laita 2-10

kananmunaa höyrytysastiaan. Aseta höyrytysastia

 

 

 

 

 

 

uuniritilälle, uunitasolle 3. Laita yleisuunipelti uunitasolle 1.

 

 

 

Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Kuori perunat

S-8

Kuoritut

0,2-0,8

ja kuutioi ne neljään osaan tai käytä pienempiä perunoita.

perunat

Laita ne höyrytysastiaan. Aseta höyrytysastia uuniritilälle,

 

 

 

 

 

uunitasolle 3. Laita yleisuunipelti uunitasolle 1.

34_ uunin käyttö

Page 34
Image 34
Samsung FQV313T003/XEE manual Automaattisten valmistustoimintojen käyttö, Höyrystäminen