Sulatusasetus
Käytä apunasi tämän taulukon ohjeellisia asetuksia ja aikoja, kun sulatat ruokaa kevyellä höyryllä.
Suosittelemme, että täytät vesisäiliön aina raikkaalla vedellä ylärajaan asti. Tämä tila soveltuu sellaisten ruokien kuin pienten
Ruokalaji | Uunitaso | Sulatustila | Varusteet | Aika | |
(minuuttia) | |||||
|
|
|
| ||
Pakastetut pihvit/ |
|
|
|
| |
jauhelihapihvit | 2/1 | 50 °C | Uuniritilä/yleisuunipelti | ||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Pakastetut kalafileet | 2/1 | 50 °C | Uuniritilä/yleisuunipelti | ||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Pakastekananpalat | 2/1 | 40 °C | Uuniritilä/yleisuunipelti | ||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Pakastettu kana | 2/1 | 50 °C | Uuniritilä/yleisuunipelti | ||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Pakastemarjat | 1 | 50 °C | Yleisuunipelti | ||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
Tärkeää
•Lihan (erityisesti linnunlihan) sulattamisen jälkeen pidä tyhjää uunia toiminnassa kiertoilmatilassa noin 10 minuuttia (200 °C). Tämä tappaa uuniin jääneet bakteerit.
•Älä pakasta sulanutta ruokaa uudelleen.
ö ttäyk in nu 04 U