INNSTILLINGER FOR AUTOMATISK DAMPKOKING

Følgende tabell viser de fire autoprogrammene for dampkoking, mengder, hviletid og relevante anbefalinger. Bruk plastdampkokeren når du bruker dampkokefunksjonen.

Mat/Kode

Porsjonsstørrelse (g)

Hviletid (min.)

1. Ris

250 g

4-5 min.

 

375 g

 

Anbefalinger

Legg hvit ris (parboiled) i dampkokeren. Bruk 500 ml kaldt vann hvis du skal koke 250 g ris, og bruk 750 ml vann hvis du skal koke 375 g ris. Lukk lokket på dampkokeren. Etter koking fjerner du fuktighet innvendig i ovnen med tørkepapir.

2. Skrelte poteter

100-150 g / 200-250 g

2-3 min.

 

300-350 g / 400-450 g

 

 

500-550 g

 

 

 

Anbefalinger

Vei potetene etter at du har skrelt, vasket og kuttet dem i like store biter. Legg dem i dampkokeren. Bruk 15-30 ml (1-2 spiseskjeer) vann ved dampkoking av 100-350 g, bruk 45-60 ml (3-4 spiseskjeer) til 400-550 g. Lukk lokket på dampkokeren.

3. Ferske

100-150 g / 200-250 g

1-2 min.

grønnsaker

300-350 g / 400-450 g

 

Anbefalinger

Vei grønnsakene etter at du har vasket dem, renset dem og kuttet dem i like store biter. Legg dem i dampkokeren med innsettingsbrettet. Bruk 30 ml (2 spiseskjeer) vann ved dampkoking av 100-350 g, bruk 45 ml (3 spiseskjeer) til 400-450 g. Lukk lokket på dampkokeren. Rør forsiktig om etter dampkoking, og før hviletiden.

4. Fruktkompott

100-150 g / 200-250 g

2-3 min.

 

300-350 g / 400-450 g

 

Anbefalinger

Vei den friske frukten etter at den er skrelt, vasket og kuttet opp i omtrent like store biter. Legg den i dampkokeren. Bruk 15-30 ml (1-2 spiseskjeer) vann ved dampkoking av 100-350g frukt, bruk 45 ml (3 spiseskjeer) til 400-450 g. Bruk også 1-2 spiseskjeer sukker. Lukk lokket på dampkokeren. Rør forsiktig om etter dampkoking. Dette programmet passer for epler, pærer, plommer, aprikos, mango og ananas.

INNSTILLINGER FOR MANUELL DAMPKOKING

Mat

Porsjon

 

Strøm

 

Tid (min.)

Hviletid (min.)

 

 

 

 

 

 

 

Artisjokker

300 g (1-2 stk.)

 

850 W

 

5-6

1-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instruksjoner

 

 

 

 

Skyll og rens artisjokkene. Legg brettet i bollen. Legg artisjokkene på

 

brettet. Tilsett en spiseskje sitronsaft. Dekk til med lokket.

 

 

 

 

 

Friske

300 g

 

850 W

 

4-5

1-2

grønnsaker

 

 

 

 

 

 

 

 

Instruksjoner

 

 

 

 

 

 

 

 

Vei grønnsakene (f.eks. brokkoli, blomkål, gulrøtter, paprika) etter at de

 

er vasket, renset og skjært i omtrent like store biter.

 

 

Legg brettet i bollen. Fordel grønnsakene på brettet. Legg til 2

 

spiseskjeer vann. Dekk til med lokket.

 

 

 

 

 

 

 

Frosne

300 g

 

600 W

 

7-8

2-3

grønnsaker

 

 

 

 

 

 

 

 

Instruksjoner

 

 

 

 

 

 

 

 

Legg de frosne grønnsakene i dampkokeren. Legg brettet i bollen.

 

Legg til 1 spiseskje vann. Dekk til med lokket. Rør godt etter

 

tilberedning og hviletid.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ris

250 g

 

850 W

 

15-18

5-10

 

 

 

 

 

 

 

Instruksjoner

Legg risen i dampbollen. Bruk 500 ml kaldt vann. Dekk til med lokket.

 

Hvit ris skal hvile 5 minutter etter koking, brun ris i 10 minutter.

 

 

 

 

 

Bakte poteter

500 g

 

850 W

7-8

2-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instruksjoner

 

 

 

 

Vei og skyll potetene og legg dem i dampbollen. Tilsett 3 spiseskjeer

 

vann. Dekk med lokket.

 

 

 

 

 

 

 

 

Gryterett

400 g

 

600 W

5-6

1-2

(kald)

 

 

 

 

 

 

 

Instruksjoner

 

 

 

 

 

 

 

 

Hell gryteretten i dampbollen. Dekk til med lokket. Rør godt før

 

hviletiden.

 

 

 

NORSK

13

FW77SUST_XEE-DE68-04135A-NO.indd 13

2012-07-19

�� 4:27:49

Page 33
Image 33
Samsung FW77SUST/XEE, FW77SUB/XEE manual Innstillinger for Automatisk Dampkoking, Innstillinger for Manuell Dampkoking