Samsung FW87SR-B/BWT Обід, Омлет, Яйце 3 шт., молоко 30 мл, сіль 2 г, Код Страва Розмір Складники

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
5	Омлет	130-	Яйце – 3 шт., молоко – 30 мл, сіль – 2 г
		135 г
			< Рекомендації >

Збийте яйця з молоком та сіллю, вилийте суміш на тарілку. Увімкніть програму.

6 Кекс	180 г	Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло – 40 г, яйце – 0,5 шт.,
		молоко – 30 мл, порошок для печива – 3 г, борошно – 100 г
		< Рекомендації >

Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите яйце. Додайте всі інші складники. Покладіть суміш у посудину, змащену маслом. Увімкніть програму. Перш ніж виймати кекс із посудини, почекайте, поки він вистигне.

7	Лимонні кульки	190 г (5	Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г, жовток – 0,5 шт.,
	з пісочного	шт.)	тепла вода – 1 ст. л., лимонна цедра
	тіста		Для глазурі: жовток – 1 шт., цукрова пудра – 3-5 г
			< Рекомендації >

Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на вощений папір. Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути

2. ОБІД

Код	Страва	Розмір		Складники
		порції
1	Борщ	340 г	(1)	Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г,
			морква терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г,
			томатна паста – 15 г, цукор – 5 г
			(2)	М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом –
			650 мл, лавровий лист – 1 шт., оцет 9 % – 5 мл за бажанням
				< Рекомендації >

Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном (або окропом із сухим концентратом ) – 650 мл, покладіть лавровий лист. Увімкніть програму.

Код	Страва	Розмір		Складники
		порції
2	М’ясна	340 г	(1)	Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний бульйон або
	солянка		вода із сухим концентратом – 350 мл,
			(2)	Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна паста
			– 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок – 20 мл,
			лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний бульйон
			або вода із сухим концентратом – 300 мл
				< Рекомендації >

Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте приготування.

3	Курячий	350 г	Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква - 15 г,
	бульйон із		нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або вода
	вермішеллю		із сухим концентратом – 440 мл
			< Рекомендації >
	Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту
	складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
4	Свиняча	250 г	(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана
	шия з		соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода із сухим
	гірчичним		концентратом – 100 мл
	соусом		(2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г,
			сметана – 30 г, вода – 50 мл
			< Рекомендації >

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Покладіть все у глибоку миску. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.

04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Українська - 17

FW87SSTR_BWT_DE68-04368A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 17

2017-12-11 ￿￿ 12:09:23