Samsung G2613C-1/XEF, G2613C/XEF manual Cuisson de légumes frais suite, Cuisson de légumes surgelés

Guide de cuisson (suite)

F

Cuisson de légumes frais (suite)

	Aliment	Quantité	Durée de cuisson (minutes		Commentaire
			en cuisson élevée : 100 %)
AUTRES	Epis de maïs	1	2 - 3	•	Enveloppez-les individuellement
LEGUMES		2	3 - 4		d’un film fraîcheur ou placez dans
		4	6 - 8		un plat peu profond allant au four.
(suite)
				• Retourner deux fois pendant la
					cuisson.
	Asperges	450 g	5 - 6	• Ajouter 60 ml d'eau.
	Artichauts	1	4 - 5	•	Enveloppez-les individuellement
					dans un film fraîcheur.
	Potiron	225 g	6 - 7	• Placez les dés dans un grand plat
					et couvrez bien.
				• Mélangez bien à mi-cuisson.
				• En cas de purée, ajoutez
					1 à 2 minutes de cuisson.

Cuisson de légumes surgelés

	Aliment		Quantité	Durée de cuisson (minutes	Commentaire
				en cuisson élevée : 100 %)
POMMES DE		Tranches de pommes de	1	4 - 5	• Des chips au four ne conviennent
TERRE		terre (1 cm d'épaisseur)	2	6 - 8	pas à la cuisson par micro-ondes.
HARICOTS,		Haricots verts	450 g	8 - 10	• Ajoutez 30 ml d'eau.
POIS, etc.					• Placez-les dans un plat peu
		Fèves	375 g	7 - 8
					profond et couvrez.
					• Ajoutez 30 ml d'eau.
		Pois	125 g	2 - 3
			225 g	4 - 5
			450 g	8
		Mange-tout	225 g	4 - 5
		Macédoine de légumes	125 g	3 - 4
			225 g	4 - 6
CHOU-FLEUR,		Chou	225 g	3 - 4	• Ajoutez 45 ml d'eau.
CHOU, etc.		Choux de Bruxelles	225 g	4 - 5	• Ajoutez 30 ml d'eau.
					• Goûtez après la durée de cuisson
					minimum pour éviter la surcuisson.
		Chou-fleur	225 g	5 - 6	• Ajoutez 30 ml d'eau.
					• Redisposez à mi-cuisson.
					• Laissez reposer 1 à 2 minutes
					et salez.
		Brocoli	225 g	5	• N’ajoutez pas d'eau.
		Epinards	225 g	4 - 5	---
LEGUMES A		Carottes	225 g	4 - 6	• Ajoutez 30 ml d'eau.
RACINE

AUTRES LEGUMES Epis de maïs		1	2 - 3	•	Ajoutez une noix de beurre.
		3 - 4	8 - 10
	Maïs en grains	225 g	3 - 4	•	Ajoutez 30 ml d'eau.

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