D
Gartabelle zum Aufwärmen von Speisen
|
| Lebensmittel | Aufwärmzeit | Leistungsstufe | Anmerkungen | |
|
| (Min.) | ||||
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
HAUPTGERICHTE | Tellergerichte |
|
| • Fleisch mit Bratensofle bedecken. Dabei sollten sich | ||
|
|
| 1 Teller | 2 - 3 |
| |
|
|
| 2 Teller |
| Fleisch und Gemüse stets am Tellerrand befinden. | |
|
|
| 3 - 41/2 | HOCH (70%) | ||
|
|
| 4 Teller | • Nach der Hälfte der Aufwärmzeit wenden. | ||
|
|
| 6 - 8 |
| ||
|
|
|
|
| • Teller in zugehörigem Gestell übereinanderstapeln. | |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Zubereitetes Fleisch, |
|
|
|
|
|
| Hähnchenteile, Koteletts, |
|
| • Mit Klarsichtfolie abdecken. |
|
|
| Frikadellen usw. | 11/2 - 3 | HOCH (70%) | |
|
|
| • Zwischendurch einmal neu anordnen. | |||
|
|
| 1 Portion | 21/2 - 41/2 |
| |
|
|
|
|
| ||
|
|
| 2 Portionen |
|
|
|
|
|
| Suppen, Eintöpfe | 2 - 4 |
| • Mit Klarsichtfolie abdecken. |
|
|
| 1 Portion |
| • Nach 1 Minute gut umrühren. | |
|
|
| 4 - 6 | HOCH (70%) | ||
|
|
| 2 Portionen |
| ||
|
|
| 6 - 10 |
|
| |
|
|
| 4~6 Portionen |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Aufläufe |
|
|
|
|
|
| (z.B. LASAGNE) |
|
| • Mit Klarsichtfolie abdecken. |
|
|
| 1 Portion | 5 - 8 | ||
|
|
| • Gefäß alle 2 Minuten drehen. | |||
|
|
| 2 Portionen | 9 - 12 |
| |
|
|
| 4 Portionen | 12 - 16 | MITTEL (50%) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| GEMÜSE | 1 Portion | 1 - 11/2 |
| • Mit Klarsichtfolie abdecken. |
|
|
| 2 Portionen | 11/2 - 3 | MAXIMAL (100%) | • Nach der Hälfte der Aufwärmzeit gut |
|
|
| 4 Portionen | 31/2 - 6 |
| umrühren. |
|
|
|
|
|
|
|
STÄRKEHALTIGE | Pasteten | 7 - 10 | HOCH (70%) | • Ggf. aus der Aluminiumschale entfernen. | ||
| LEBENSMITTEL | 1 Familienpastete, gekühlt | ||||
| 1 einzelne Pastete | 2 | MAXIMAL (100%) | • Auf Küchenpapier legen und mit diesem | ||
|
|
| 2 individual pies | 31/2 - 4 | MAXIMAL (100%) | abdecken. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mit Hackfleisch gefüllte |
|
|
|
|
|
| Pasteten | 1/4 - 1/2 | MAXIMAL (100%) |
|
|
|
| 1 einzelne Pastete | 3/4 - 21/2 | MAXIMAL (100%) |
|
|
|
| 4 einzelne Pasteten |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pizza | 3 - 4 | HOCH (70%) | |
|
|
| 1 ganze Pizza | 11/2 - 2 | MAXIMAL (100%) |
|
|
|
| 1 Stück Pizza |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Reis | 2 - 3 |
| • Etwas Brühe, Sahne oder Butter zugeben,um |
|
|
| 1 Portion, gegart | 8 - 10 | HOCH (70%) | - Feuchtigkeit zuzuführen |
|
|
| 4 Portionen, gegart | 3 - 5 |
| - Kleben zu verhindern |
|
|
| Mit Curry zubereitetes Reisgericht |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Nudeln | 3 - 4 | HOCH (70%) | • Etwas Brühe, Sahne oder Butter zugeben,um |
|
|
| 1 Portion | 10 - 12 |
| - Feuchtigkeit zuzuführen |
|
|
| 4 Portionen |
|
| - Kleben zu verhindern |
|
|
|
|
|
|
|
DOSENGERICHTE | Fertiggerichte |
|
|
| ||
|
|
| (Bohneneintopf,Spaghetti), |
|
|
|
|
|
| Suppen und Milchreis |
|
|
|
|
|
| 200g | 2 - 3 | MAXIMAL (100%) | • In ein mikrowellenfestes Gefäß umschütten. |
|
|
| 425g | 3 - 4 |
| • Mit Klarsichtfolie abdecken. |
|
|
|
|
|
| • Nach 1 bzw. 2 Minuten gut umrühren. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| SÜSSSPEISEN | Mehlpudding | 1 - 11/2 |
| • Mit Klarsichtfolie abdecken. |
|
|
| 1 Portion | MAXIMAL (100%) | ||
|
|
| 4 Portionen | 2 - 3 |
| • Vor dem Servieren 2 bis 3 Minuten |
|
|
|
|
|
| ruhen lassen, vor allem wenn der |
|
|
| Plumpudding |
|
| Pudding mit Konfitüre garniert ist. |
|
|
|
|
| • Vorsichtig in einem offenen Gefäß | |
|
|
| 1 Portion | 1/2 - 1 | MAXIMAL (100%) | |
|
|
| Ganz (450g) | 4 - 5 | HOCH (70%) | aufwärmen, da der Plumpudding durch |
|
|
|
|
|
| den hohen Alkohol- und Zuckergehalt |
|
|
|
|
|
| bei Überhitzung leicht brennt. |
|
|
|
|
|
|
|
18
