Samsung GE109MEST/XET manual Scongelamento Manuale, Riscaldamento di alimenti per bambini e latte

Guida alla cottura (continua)

Riscaldamento di alimenti per bambini e latte

Utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.

Alimento	Porzione	Alimen	Tempo	Tempo di	Istruzioni
		tazione	(min.)	riposo
				(min.)
Alimenti	190 g	600 W	30 sec.	2-3	Svuotare il contenuto della
per					confezione in una fondina di
bambini					ceramica. Cuocere
(verdure					incoperchiato. Mescolare dopo
+ carne)					la cottura. Lasciare riposare per
					2-3 minuti. Prima di servire,
					mescolare bene e controllare
					attentamente la temperatura.
Pappe	190 g	600 W	20 sec.	2-3	Svuotare il contenuto della
per					confezione in una fondina di
bambini					ceramica. Cuocere
(cereali +					incoperchiato. Mescolare dopo
latte +					la cottura. Lasciare riposare per
frutta)					2-3 minuti. Prima di servire,
					mescolare bene e controllare
					attentamente la temperatura.
Latte per	100 ml	300 W	30-40 sec.	2-3	Mescolare o agitare bene e
bambini	200 ml		1 min. a		versare in una bottiglia di vetro
					sterilizzata. Collocare al centro
			1 min.		della piastra girevole. Cuocere
			10 sec.		senza coperchio. Agitare bene
					e lasciare riposare per almeno
					3 minuti. Prima di servire,
					agitare bene e controllare
					attentamente la temperatura.

SCONGELAMENTO MANUALE

Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi.

Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura. Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per consentire di eliminare il liquido prodotto dallo scongelamento.

Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare a metà cottura, eliminare eventuale liquido formatosi e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto gli alimenti per assicurarsi che non siano caldi.

Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, proteggerle con piccole strisce di alluminio.

Se la superficie del pollo inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e lasciare riposare 20 minuti prima di continuare.

Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità. Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.

Suggerimento: Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a quantità superiori. Ricordare questo suggerimento quando si surgela e scongela il cibo.

Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20°C, utilizzare la seguente tabella come riferimento.

Tutti gli alimenti surgelati devono essere scongelati con un livello di potenza di 180 W.

Alimento	Porzione	Tempo	Tempo	Istruzioni
		(min.)	di riposo
			(min.)
Carne
Carne di	200 g	6-7	15-30	Collocare la carne su un piatto di
manzo	400 g	10-12		ceramica. Proteggere i bordi più
macinata				sottili con un foglio di alluminio.
Braciole di	250 g	7-8		Girare a metà scongelamento.
maiale
Pollame
Pezzi di	500 g	14-15	15-60	Collocare i pezzi di pollo con la pelle
pollo	(2 pezzi)			rivolta verso il basso, e il pollo intero
				con il petto rivolto verso il basso su
Pollo intero	1200 g	32-34		un piatto di ceramica. Proteggere le
				parti più sottili, come le ali e le
				estremità, con un foglio di alluminio.
				Girare a metà scongelamento.
Pesce
Filetti di	200 g	6-7	10-25	Collocare il pesce surgelato al centro
pesce /	400 g	11-13		di un piatto di ceramica. Disporre le
Pesce intero				parti più sottili sotto le parti più
				spesse. Proteggere le estremità più
				sottili e la coda del pesce intero con
				un foglio di alluminio. Girare a metà
				scongelamento.
Frutta
Bacche	250 g	6-7	5-10	Disporre la frutta su un piatto piano di
				vetro arrotondato (con un diametro
				piuttosto grande).
Pane
Panini	2 pezzi	1-1½	5-20	Disporre i panini in cerchio oppure
(ognuno	4 pezzi	2½-3		verticalmente (a torre) su carta da
circa 50 g)				cucina al centro della piastra
Toast/	250 g	4-4½		girevole. Girare a metà
Sandwich				scongelamento.
Pane	500 g	7-9
tedesco
(farina di
grano +
segale)

IT

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