MIKROTO'LQIN + GRIL

Bu rejim o'zida grildan kelayotgan issiqlik va mikroto'lqinlar bilan ta'minlanuvchi tayyorlash tezligini birlashtiradi. U faqat pech eshikchasi yopiq va patnis aylanayotgan vaqtdagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi.

Pechning bu modelida tayyorlashning uch xil birlashgan rejimi mavjud:

600 Vt + Gril, 450 Vt + Gril va 300 Vt + Gril.

Mikroto'lqin + gril rejimi uchun oxshona anjomlari

Mikroto'lqinlarni o'tkazuvchi oshxona anjomlaridan foydalaning. Oshxona anjomi issiqqa chidamli bo'lishi kerak. Birlashgan rejimda tarkibida metall mavjud bo'lgan oshxona anjomlaridan foydalanmang. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.

Mikroto'lqin + gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:

Birlashgan rejimda tayyorlash mumkin bo'lgan taomlarga isitish va qizartirish kerak bo'lgan (masalan, pishirilgan makaron mahsulotlari) hamda yuqorisini qizartirish uchun ozgina tayyorlash vaqti talab qilinadigan mahsulotlar kiradi. Ushbu rejimdan yana tepasida tillarang qarsillovchi qatlam hosil bo'lsa, mazaliroq bo'ladigan taomlarning (masalan, tovuq bo'laklari, ular tayyorlash vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'dariladi) qalin porsiyalarini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Ko'proq ma'lumotlar olish uchun grildan foydalanib tayyorlash jadvaliga qarang.

Muhim izoh:

Bigalikdagi (mikroto'lqin + gril) rejimidan foydalanganda grilning qizdiruvchi elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal holatda turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish mumikin. Boshqa hollarda uni bevosita aylanuvchi patnisga joylashtirish kerak. Quyidagi jadvaldagi ko'rsatmalarga qarang.

Agar mahsulotni har ikkala tomonidan qizartirish talab qilinsa, uni ag'darib qo'yish kerak.

Grilda tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma

Taomni pishirishdan oldin pechni gril rejimida 2-3 daqiqa yoqib qo'ygan holda isitgichni avvaldan qizdiring.

Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan grildan foydalanib tayyorlash uchun qo'llanma sifatida foydalaning. Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.

Yangi

Porsiya

Dastlabki

Tayyorlash

1-tomon

2-tomon

mahsulotlar

 

isitish vaqti

rejimi

uchun sarf.

uchun sarf.

 

 

(daq.)

 

vaqti (daq.)

vaqti (daq.)

Tost bo'laklari

4 dona

3

Faqat gril

6-7

5-6

 

(4 x 25 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Tostlarni yonma-yon panjara ustiga qo'ying.

Bulochkalar

2-4 dona

3

Faqat gril

3-4

2-3

(yangi

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

pishirilgan)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bulochkalarni panjara ustiga aylana shaklida avval tagini yuqoriga

 

 

qaratib joylashtiring.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tomat-gril

250 g

3

300 Vt + Gril

5½-6½

-

 

(2 dona)

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Pomidorlarni teng ikkiga bo'ling. Ustiga tuz, murch va ozgina pishloq

 

qo'ying. Ularni issiqqa chidamli shishadan yasalgan tekis idishga

 

aylana shaklida joylashtiring. Idishni panjaraga qo'ying.

 

Gavaycha tost

2 dona

3

300 Vt + Gril

7-9

-

 

(300 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatma

 

 

 

Avval non bo'laklarini qovuring. Nonga ingredientlarni (vetchina,

 

ananas, pishloq bo'laklari) qo'ying va tostni panjaraga yonma-yon

 

joylashtiring. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.

 

 

 

 

 

 

 

Tovuq

400-500 g

3

300 Vt + Gril

12-14

11-13

qanotchalari

(6 dona)

 

 

 

 

(sovutilgan)

 

 

Ko'rsatma

 

 

 

 

 

 

 

Muzlatgichdan olingan tovuq bo'laklari, masalan, qanotchalari yoki oyoqchalarini yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Ularni suyaklari o'rtaga qilib panjaraga aylana shaklda joylashtiring. Grilda tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.

19

O'ZBEK

GE711KR_BWT_DE68-04100A-03_UZ.indd 19

2014-07-16 ￿￿ 7:23:41

Page 85
Image 85
Samsung GE712KR/BWT manual Mikrotolqin + Gril, Yangi Porsiya Dastlabki Tayyorlash Tomon Mahsulotlar, Rejimi, Faqat gril