Alimento

Dose

Tempo

Tempo de

Instruções

 

 

(min.)

espera

 

 

 

 

(min.)

 

Beringelas

250 g

4½-5

3

Corte as beringelas às

 

 

 

 

rodelas pequenas e adicione

 

 

 

 

1 colher de sopa de sumo

 

 

 

 

de limão.

Alho francês

250 g

5-5½

3

Corte o alho francês às

 

 

 

 

rodelas grossas.

Cogumelos

125 g

1½-2

3

Prepare os cogumelos

 

250 g

3½-4

 

inteiros ou laminados. Não

 

 

 

 

adicione água. Adicione uns

 

 

 

 

pingos de sumo de limão.

 

 

 

 

Tempere com sal e pimenta.

 

 

 

 

Escorra antes de servir.

Cebolas

250 g

5-6

3

Corte as cebolas ao meio ou

 

 

 

 

às rodelas. Adicione apenas

 

 

 

 

15 ml (1 colher de sopa) de

 

 

 

 

água.

Pimentos

250 g

4½-5

3

Corte os pimentos às

 

 

 

 

rodelas pequenas.

Batatas

250 g

5-6

3

Pese as batatas sem casca

 

500 g

9-10

 

e corte-as em metades

 

 

 

 

semelhantes ou aos quartos.

Nabos

250 g

5-5½

3

Corte os nabos aos cubos

 

 

 

 

pequenos.

25

REAQUECIMENTO

O forno micro-ondas reaquece alimentos numa fracção do tempo necessário em fornos e fogões convencionais.

Utilize os níveis de potência e os tempos de reaquecimento da seguinte tabela como indicações. Os tempos na tabela consideram os líquidos a uma temperatura ambiente de cerca de +18 a +20 °C ou alimentos frios a uma temperatura de cerca de +5 a +7 °C.

Arranjar e tapar os alimentos

Evite reaquecer alimentos grandes como, por exemplo, uma peça de carne – têm tendência para ficarem demasiadamente cozinhados e ficam secos antes de o centro estar muito quente. É melhor reaquecer pequenas porções de alimentos.

Níveis de potência e mexer alimentos

Pode reaquecer alguns alimentos utilizando a potência de 750 W, enquanto outros devem ser reaquecidos a 600 W, 450 W ou até mesmo 300 W. Consulte as tabelas como orientação. Em geral, se os alimentos forem delicados, em grandes quantidades ou se ficarem quentes muito rapidamente (por exemplo, empadas), é melhor reaquecer os alimentos utilizando um nível de potência baixo.

Para obter melhores resultados, mexa bem ou vire os alimentos durante o reaquecimento. Quando possível, mexa novamente antes de servir.

Tenha um cuidado especial quando estiver a aquecer líquidos ou alimentos para bebés. Para evitar que os líquidos fervam e sejam derramados

e eventuais queimaduras, deve mexê-los antes, durante e após o aquecimento. Mantenha-os dentro do forno micro-ondas durante o tempo de espera. Recomendamos que mexa os líquidos com uma colher de plástico ou vareta de vidro. Evite aquecer demasiado (e, desta forma, estragar) os alimentos.

Épreferível programar um tempo de cozedura inferior e adicionar tempo de aquecimento extra, se necessário.

PORTUGUÊS

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