Блюдо

Порция

Время

Время

Инструкции

 

 

(мин.)

выдержки

 

 

 

 

(мин.)

 

Картофель

250 г

5-6

3

Взвесьте очищенный картофель и разрежьте

 

500 г

9-10

 

его на половинки или четвертинки примерно

 

 

 

 

одинакового размера.

Брюква

250 г

5-5½

3

Нарежьте брюкву мелкими кубиками.

Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий

Рис:

 

Используйте большую миску из термостойкого стекла,

 

 

снабженную крышкой — рис в два раза увеличивается в

объеме в процессе приготовления. Готовьте с закрытой крышкой. По завершении приготовления, перед выдержкой перемешайте рис и добавьте соль или травы и масло. Примечание: По истечении времени приготовления может оказаться, что рис впитал не всю воду.

Макаронные изделия: Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не закрывая крышкой. В ходе приготовления и по его завершении помешивайте блюдо время от времени. Накройте крышкой на время выдержки и тщательно слейте воду перед подачей на стол.

Блюдо

Порция

Мощность

Время

Время

Инструкции

 

 

 

(мин.)

выдержки

 

 

 

 

 

(мин.)

 

Белый рис

250 г

750 Вт

17-18

5

Добавьте 500 мл

(пропаренный)

 

 

 

 

холодной воды.

Коричневый рис

250 г

750 Вт

22-23

5

Добавьте 500 мл

(пропаренный)

 

 

 

 

холодной воды.

Коричневый рис

250 г

750 Вт

22-23

10

Добавьте 600 мл

 

 

 

 

 

холодной воды.

Смесь риса

250 г

750 Вт

18-19

5

Добавьте 500 мл

(рис + дикий рис)

 

 

 

 

холодной воды.

Смешанная каша

250 г

750 Вт

19-20

5

Добавьте 400 мл

(рис + злаки)

 

 

 

 

холодной воды.

Макаронные

250 г

750 Вт

11-12

5

Добавьте 1000 мл

изделия

 

 

 

 

горячей воды.

РАЗОГРЕВ ПИЩИ

Ввашей микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной духовке или на кухонной плите. Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами времени разогрева, приведенными в таблице на следующей странице. Интервалы времени указаны для разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18 до +20 °C, и для охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.

Размещение пищи и использование крышки

Старайтесь не разогревать крупные блюда, например куски мяса, поскольку зачастую они нагреваются неравномерно: передерживаются

истановятся слишком сухими по краям. Рекомендуется разогревать небольшие куски.

Уровни мощности и перемешивание

Некоторые продукты можно разогревать на мощности 750 Вт, в то время как другие нужно разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.

Дополнительные указания см. в таблицах. В целом, на более низкой мощности удобнее разогревать деликатесы, большие блюда и пищу, которая разогревается очень быстро (например, сладкие пирожки). Для получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или переворачивайте ее во время разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол.

Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Чтобы предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время и после нагревания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость рекомендуется класть пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегрева (при котором можно испортить пищу).

Предпочтительнее установить меньшее время разогрева, а затем добавить время, если это окажется необходимо.

Время разогрева и выдержки

При первом разогревании продукта запишите, сколько времени понадобилось для этого, и используйте это значение в будущем. Обязательно проверяйте, полностью ли разогрелась пища.

После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это время температура выровняется.

Если в перечне не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки после разогревания составляет 2-4 минуты.

Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Обратитесь также к разделу “Меры предосторожности”.

РУССКИЙ

25

GE7R4MR-W_BWT_ DE68-04091M-02_RU.indd 25

2014-07-16 ￿￿ 5:18:08

Page 25
Image 25
Samsung GE7R4MR-W/BWT manual Разогрев Пищи, Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий, Рис, Блюдо Порция