LATVIEŠU

Šķidrumu un pārtikas produktu sildīšana

Norādēm izmantojiet tālāk iekļautajā tabulā norādītos strāvas līmeņus un uzsildīšanas laikus.

Pārtikas

Porcija

 

Jauda

 

Laiks

Nostāvēšanās laiks

produkts

 

 

 

 

(min.)

(min.)

Dzērieni —

150 ml

 

850 W

 

1-1½

1-2

kafija, piens,

(1 krūzīte)

 

 

 

 

 

tēja, ūdens

250 ml

 

 

 

1½-2

 

(istabas

 

 

 

 

(1 krūze)

 

 

 

 

 

temperatūrā)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

 

 

 

 

Ielejiet keramikas krūzītē (150 ml) vai krūzē (250 ml) un

 

novietojiet rotējošās virsmas centrā. Sildiet neapsedzot.

 

Uzmanīgi samaisiet pirms un pēc nostāvēšanās laika.

 

Uzmanieties, izņemot tases (skatīt drošības norādījumus

 

par šķidrumiem).

 

 

 

 

Zupa

250 g

 

850 W

 

3-3½

2-3

(atdzesēta)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ielejiet dziļā keramikas traukā. Uzlieciet plastmasas vāku.

 

Pēc uzsildīšanas kārtīgi apmaisiet. Vēlreiz apmaisiet pirms

 

pasniegšanas.

 

 

 

 

Sautējums

350 g

 

600 W

 

5½-6½

2-3

(atdzesēts)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Izlieciet dziļā keramikas traukā. Uzlieciet plastmasas vāku.

 

Sildīšanas laikā ik pa laikam apmaisiet, un vēlreiz apmaisiet

 

pirms nostāvēšanās laika un pirms pasniegšanas.

Makaroni

350 g

 

600 W

 

4½-5½

3

ar mērci

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

(auksts)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ievietojiet makaronus (piem., spageti vai olu nūdeles) seklā

 

 

keramikas šķīvī. Apsedziet ar mikroviļņu pārtikas plēvi.

 

Pirms pasniegšanas samaisiet.

 

Pildīti

350 g

 

600 W

 

5-6

3

makaroni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

ar mērci

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ievietojiet pildītos makaronus (piem., ravioli vai tortellini)

(auksts)

 

dziļā keramikas šķīvī. Uzlieciet plastmasas vāku. Sildīšanas

 

laikā ik pa laikam apmaisiet, un vēlreiz apmaisiet pirms

 

nostāvēšanās laika un pirms pasniegšanas.

Pārtikas

Porcija

 

Jauda

 

Laiks

 

Nostāvēšanās laiks

produkts

 

 

 

 

(min.)

 

(min.)

Maltīte

350 g

 

600 W

 

5½-6½

 

3

uz šķīvja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

(auksta)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Novietojiet maltīti ar 2-3 aukstām sastāvdaļām uz

 

 

keramikas šķīvja.

 

 

 

 

 

 

Apsedziet ar mikroviļņu pārtikas plēvi.

 

MANUĀLA ATKAUSĒŠANA

Mikroviļņi ir lieliski piemēroti pārtikas produktu atkausēšanai. Mikroviļņi maigi atkausē sasaldētos pārtikas produktus īsā laika posmā. Tā ir lieliska priekšrocība, ja pēkšņi ierodas negaidīti viesi.

Saldēta mājputnu gaļa pirms gatavošanas ir pilnībā jāatkausē. Izņemiet visas metāla auklas un noņemiet tai visus iesaiņojuma materiālus, lai atkausētais šķidrums tiktu novadīts.

Ievietojiet saldēto pārtikas produktu traukā bez vāciņa. Kad pagājusi puse no atkausēšanas laika, apgrieziet to, nolejiet visu lieko šķidrumu un izņemiet visas ķidas, tiklīdz tas ir iespējams.

Laiku pa laikam pārbaudiet pārtikas produktu, lai pārliecinātos, vai tas nekļūst silts.

Ja atkausēšanas laikā saldētā pārtikas produkta mazākās un plānākās daļas sākt silt, tās var apklāt ar maziem alumīnija folijas gabaliņiem.

Ja mājputnu gaļa sākt silt no ārpuses, pārtrauciet atkausēšanu un ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes pirms turpināšanas.

Lai zivs, gaļa un mājputnu gaļa tiktu atkausēta pilnībā, ļaujiet tai nostāvēties. Nostāvēšanās laiks pilnīgai atkušanai būs atkarīgs no atkausējamā produkta daudzuma. Lūdzu, skatiet tālāk ietverto tabulu.

Padoms. plāni pārtikas produkti atkūst labāk nekā biezi, un mazākiem apjomiem ir nepieciešams īsāks atkausēšanas laiks nekā lieliem apjomiem. Paturiet šo padomu prātā, saldējot un atkausējot pārtikas produktus.

Saldētu pārtikas produktu atkausēšanai ar temperatūru aptuveni no -18 līdz -20 °C atsaucei izmantojiet tālāk ietverto tabulu.

24

GE83DT-BAL_03761E_LV.indd24

2011-01-12 11:33:42