Samsung GE83M/XEO Főzési útmutató friss zöldségekhez, Idő Pihentetési Tudnivalók, Étel Adag Idő

Főzési útmutató rizshez és tésztához

Rizs: Nagyméretű, fedeles hőálló üvegtálat használjon - a rizs főzés közben a duplájára dagad. Lefedve főzze.

A főzés befejeztével a várakozási idő előtt keverje, sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat.

Megjegyzés: előfordulhat, hogy a rizs a főzési idő végéig nem szívja magába az összes vizet.

Tészta: Nagyméretű hőálló üvegtálat használjon. Adjon hozzá forrásban lévő vizet, egy csipetnyi sót, és keverje jól össze. Fedő nélkül főzze.

Főzés közben időnként, és utána is keverje meg. Lefedve hagyja állni, utána alaposan csöpögtesse le.

Étel	Adag	Teljesítmény	Idő	Pihentetési	Tudnivalók
			(perc)	idő (perc)
Fehér rizs	250 g	800 W	16-17	5	Adjon hozzá 500 ml
(előfőzött)					hideg vizet.
Barna rizs	250 g	800 W	21-22	5	Adjon hozzá 500 ml
(előfőzött)					hideg vizet.
Vegyes rizs	250 g	800 W	17-18	5	Adjon hozzá 500 ml
(étkezési +					hideg vizet.
vadrizs)
Vegyes	250 g	800 W	18-19	5	Adjon hozzá 400 ml
gabonafélék					hideg vizet.
(rizs +
gabona)
Tészta	250 g	800 W	11-12	5	Adjon hozzá 1000 ml
					forró vizet.

Főzési útmutató friss zöldségekhez

Használjon megfelelő méretű hőálló üvegtálat fedővel. Minden 250 grammhoz adjon 30–45 ml hideg vizet (2–3 ek.), hacsak a javaslatban nincs ettől eltérő vízmennyiség – lásd a táblázatot. Az ételt főzze lefedve a minimális ideig - lásd a táblázatot. A kívánt eredmény eléréséig folytassa a főzést. Főzés közben és után keverje meg egyszer.

Főzés után sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat. 3 percig lefedve hagyja állni.

Tipp: A friss zöldségeket vágja egyenlő darabokra. Minél kisebbre vágja, annál hamarabb megfő.

Minden friss zöldséget maximális mikrohullámú energiával kell főzni (800 W).

Étel	Adag	Idő	Pihentetési	Tudnivalók
		(perc)	idő (perc)
Brokkoli	250 g	4-4½	3	Szedje szét egyforma méretű rózsákra. A
	500 g	7-7½		szárakat helyezze középre.
Kelbimbó	250 g	5½-6½	3	Adjon hozzá 60–75 ml (5–6 ek.) vizet.
Sárgarépa	250 g	4½-5	3	A sárgarépát vágja egyforma szeletekre.
Karfiol	250 g	5-5½	3	Szedje szét egyforma méretű rózsákra.
	500 g	8½-9		A nagy rózsákat vágja félbe. A szárakat
				helyezze középre.
Cukkini	250 g	3½-4	3	A cukkinit vágja szeletekre. Adjon hozzá
				30 ml (2 ek.) vizet vagy egy darabka vajat.
				Éppen csak puhulásig főzze.
Padlizsán	250 g	3½-4	3	A padlizsánt vágja vékony szeletekre, és
				hintse meg 1 evőkanál citromlével.
Póréhagyma	250 g	4½-5	3	A póréhagymát vágja vastag szeletekre.
Gomba	125 g	1½-2	3	Készítsen elő apró egész gombafejeket vagy
	250 g	3-3½		szeletelt gombát. Vizet ne tegyen hozzá.
				Hintse meg citromlével. Sózza és borsozza
				meg. Tálalás előtt csöpögtesse le.
Hagyma	250 g	5½-6	3	A hagymát vágja félbe vagy szeletelje fel.
				Csak 15 ml (1 ek.) vizet adjon hozzá.
Paprika	250 g	4½-5	3	A paprikát vágja kis szeletekre.
Burgonya	250 g	4-5	3	A hámozott burgonyát mérje le, és vágja
	500 g	7½-8½		egyforma darabokra vagy negyedekre.
Karalábé	250 g	5-5½	3	A karalábét vágja kis kockákra.

MAGYAR

23

GE83M_XEO-DE68-04151E-02_HU_131004.indd 23

2013-10-04

�� 6:46:06