Főzési útmutató rizshez és tésztához

Rizs: Nagyméretű, fedeles hőálló üvegtálat használjon - a rizs főzés közben a duplájára dagad. Lefedve főzze.

A főzés befejeztével a várakozási idő előtt keverje, sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat.

Megjegyzés: előfordulhat, hogy a rizs a főzési idő végéig nem szívja magába az összes vizet.

Tészta: Nagyméretű hőálló üvegtálat használjon. Adjon hozzá forrásban lévő vizet, egy csipetnyi sót, és keverje jól össze. Fedő nélkül főzze.

Főzés közben időnként, és utána is keverje meg. Lefedve hagyja állni, utána alaposan csöpögtesse le.

Étel

Adag

Teljesítmény

Idő

Pihentetési

Tudnivalók

(perc)

idő (perc)

 

 

 

 

Fehér rizs

250 g

800 W

16-17

5

Adjon hozzá 500 ml

(előfőzött)

 

 

 

 

hideg vizet.

Barna rizs

250 g

800 W

21-22

5

Adjon hozzá 500 ml

(előfőzött)

 

 

 

 

hideg vizet.

Vegyes rizs

250 g

800 W

17-18

5

Adjon hozzá 500 ml

(étkezési +

 

 

 

 

hideg vizet.

vadrizs)

 

 

 

 

 

Vegyes

250 g

800 W

18-19

5

Adjon hozzá 400 ml

gabonafélék

 

 

 

 

hideg vizet.

(rizs +

 

 

 

 

 

gabona)

 

 

 

 

 

Tészta

250 g

800 W

11-12

5

Adjon hozzá 1000 ml

 

 

 

 

 

forró vizet.

Főzési útmutató friss zöldségekhez

Használjon megfelelő méretű hőálló üvegtálat fedővel. Minden 250 grammhoz adjon 30–45 ml hideg vizet (2–3 ek.), hacsak a javaslatban nincs ettől eltérő vízmennyiség – lásd a táblázatot. Az ételt főzze lefedve a minimális ideig - lásd a táblázatot. A kívánt eredmény eléréséig folytassa a főzést. Főzés közben és után keverje meg egyszer.

Főzés után sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat. 3 percig lefedve hagyja állni.

Tipp: A friss zöldségeket vágja egyenlő darabokra. Minél kisebbre vágja, annál hamarabb megfő.

Minden friss zöldséget maximális mikrohullámú energiával kell főzni (800 W).

Étel

Adag

Idő

Pihentetési

Tudnivalók

(perc)

idő (perc)

 

 

 

Brokkoli

250 g

4-4½

3

Szedje szét egyforma méretű rózsákra. A

 

500 g

7-7½

 

szárakat helyezze középre.

Kelbimbó

250 g

5½-6½

3

Adjon hozzá 60–75 ml (5–6 ek.) vizet.

Sárgarépa

250 g

4½-5

3

A sárgarépát vágja egyforma szeletekre.

Karfiol

250 g

5-5½

3

Szedje szét egyforma méretű rózsákra.

 

500 g

8½-9

 

A nagy rózsákat vágja félbe. A szárakat

 

 

 

 

helyezze középre.

Cukkini

250 g

3½-4

3

A cukkinit vágja szeletekre. Adjon hozzá

 

 

 

 

30 ml (2 ek.) vizet vagy egy darabka vajat.

 

 

 

 

Éppen csak puhulásig főzze.

Padlizsán

250 g

3½-4

3

A padlizsánt vágja vékony szeletekre, és

 

 

 

 

hintse meg 1 evőkanál citromlével.

Póréhagyma

250 g

4½-5

3

A póréhagymát vágja vastag szeletekre.

Gomba

125 g

1½-2

3

Készítsen elő apró egész gombafejeket vagy

 

250 g

3-3½

 

szeletelt gombát. Vizet ne tegyen hozzá.

 

 

 

 

Hintse meg citromlével. Sózza és borsozza

 

 

 

 

meg. Tálalás előtt csöpögtesse le.

Hagyma

250 g

5½-6

3

A hagymát vágja félbe vagy szeletelje fel.

 

 

 

 

Csak 15 ml (1 ek.) vizet adjon hozzá.

Paprika

250 g

4½-5

3

A paprikát vágja kis szeletekre.

Burgonya

250 g

4-5

3

A hámozott burgonyát mérje le, és vágja

 

500 g

7½-8½

 

egyforma darabokra vagy negyedekre.

Karalábé

250 g

5-5½

3

A karalábét vágja kis kockákra.

MAGYAR

23

GE83M_XEO-DE68-04151E-02_HU_131004.indd 23

2013-10-04

�� 6:46:06

Page 55
Image 55
Samsung GE83M/XEO manual Főzési útmutató friss zöldségekhez, Idő Pihentetési Tudnivalók, Étel Adag Idő