Samsung GE83DTRQW-1/BW Chuchvara, Shorva Yirik murch 3-5 dona, dafna bargi 1 dona, Grechixa, Choy

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
1-8	185 g	Muzlatilgan chuchvara - 15 dona (10-12 g/dona),
Chuchvara	(15 dona)	tovuq bulyoni yoki quruq konsentratli suv - 400 ml,
sho'rva		yirik murch - 3-5 dona, dafna bargi - 1 dona.
	Ko'rsatmalar
	Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing.
	Pech tovushli signal berganida tepadan pastga qaratib ag'daring.
	Ichi chuqur plastik qopqoq bilan yoping. Tayyorlashni boshlang.
1-9	200 g	Grechixa bo'tqasi - 100 g, tuz - 2 g, qaynagan suv - 300 ml
Grechixa	Ko'rsatmalar
bo'tqasi	Grechixa bo'tqasini chuqur kosaga seping va tuz qo'shing.
	Qaynagan suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
2. Ichimliklar

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-1	200-250 ml	Suv - 200 ml, choy barglari - 0,5 qoshiq, limon - 1 parrak,
Limon va		yalpiz – birnechta bargi
yalpizli choy	Ko'rsatmalar
	Choy bargi, 1 parrak limon va yalpiz bargini suvga soling.
	Ustini yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring.
	Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling. Filtrdan o‘tkazing.
2-2	150-200 ml	Musallas-150 ml, apelsin - 20 g, limon - 10 g, shakar - 10 g,
Ilitilgan		dolchin - 1 qalamcha, qalampirmunchoq - 1 g
shirin vino	Ko'rsatmalar
(glintvein)	Barcha masalliqlarni aralashtiring. Ustini yopmasdan isiting. Qaynatmang.
	Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling.
2-3	200-250 ml	Suv - 200 ml, dolchin - 1/2 qoshiqcha, asal - 1 qoshiqcha
Dolchin va	Ko'rsatmalar
asalli choy	Dolchinni suvga soling. Ustini yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt
	qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling. Iligunicha soviting. Asal soling.

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-4	200-250 ml	Choy barglari - 1 qoshiqcha, sut - 100 ml, suv - 100 ml,
Sut va		zanjabil - 1/2 qoshiqcha, kardamon - 1 dona,
kardamon		dolchin - 1/2 qoshiqcha, shakar - 2 qoshiqcha
qo‘shilgan	Ko'rsatmalar
choy	Sut bilan suvni aralashtirib, ziravor va choy barglari aralashmasini soling.
	Ustini yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring.
	Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling. Filtrdan o‘tkazing.
2-5	200-250 ml	Suv - 200 ml, shakar – ta’bga ko‘ra, yangi mevalar - 1 qoshiq.
Mevali	Ko'rsatmalar
ichimlik	Mevalarni suvga solib, ta’bga ko‘ra shakar qo‘shing. Ustini yopmasdan isiting.
	Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling.
2-6	200-250 ml	Suv - 200 ml, shakar – ta’bga ko‘ra, limon - 1 parrak,
Zanjabil va		zanjabil – ta’bga ko‘ra, choy barglari - 0,5 qoshiqcha.
limonli choy	Ko'rsatmalar
	Choy barglarini suvga solib, ta’bga ko‘ra limon parragi va zanjabil qo‘shing.
	Ustini yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring.
	Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling.
2-7	200-250 ml	Sut - 200 ml, shakar - 2 qoshiqcha, kakao-1 qoshiqcha.
Kakao	Ko'rsatmalar
	Sutga kakao va shakar soling. Ustini yopmasdan isiting.
	Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling.
2-8	350-400 ml	Qora shokolad-100 g, sut yoki qaymoq (10 %) - 250 ml,
Qaynoq		suv - 1-2 qoshiq, shakar – ta’bga ko‘ra,
shokolad		ko‘pirtirilgan qaymoq – ta’bga ko‘ra
	Ko'rsatmalar
	Shokoladni yanching. Suv va sut qo‘shib, aralashtiring.
	Aralashmani ko‘pirtiring. Ustini yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt
	qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling.
		(davomi)

04 PECHDAN FOYDALANISH

O'zbek - 25

GE83KRQW-1_BWT_DE68-04283B-00_UZ.indd 25

2015-01-29 ￿￿ 9:25:11